纯料古树普洱生茶
2023-06-03
古树纯料普洱茶是陈年的普洱茶叶,由于经过长时间的自然陈化,使茶叶的味道和香气更加浓,故此特别受到茶叶爱好者的喜爱。古树纯料普洱茶可以分为生茶和熟茶两种,本文将对这两种茶的特点以及价格实施对比及分析。
生茶也被称为“青茶”。它是指在普洱茶饼成型后,不存在经过人工加工和催熟解决的茶叶。生茶一般具有清香、爽、苦涩、润的味道,适量的苦涩和润会随着时间的推移而越来越平,且有助于减少油脂和胆固醇的吸收。由于生茶保存时间较短,故此价格相对较高。一般而言,初入门的普洱茶爱好者可以尝试部分较为便宜的生茶。
熟茶,也被称为“黑茶”。它是指经过人工加工和催熟解决的普洱茶叶。催熟期间,普洱茶叶被存放在相对高和湿度下,使其茶叶的压缩、发酵和存变得更加有利。熟茶的味道丰富浓,有土气息和泥土味道,同时富含香气和甜味。熟茶一般不具备生茶的苦涩口感,比生茶更加平和柔和,适合于群众大众的口感。熟茶的存放时间越长,味道和香气会更加浓,价格也会相应上涨。
茶叶价格的高低很大程度上受区域、品质及存放时间的作用。一般而言,品质较高且存放时间较长的古树纯料普洱茶价格会相对较高。以仁和茶业名仕私家古树普洱茶为例,其生茶约为1000元/500g,熟茶约为1500元/500g。而坤源茶业的珍品清芬生茶则价格为1799元/500g,熟茶的价格则为2400元/500g。
古树纯料普洱茶是一种陈年普洱茶,由于陈化时间不同可分为生茶和熟茶。生茶清香、爽、苦涩、润,价格相对较高;熟茶浓、香气浓、甜味,价值与保存时间成正比,存时间越长越贵。由于价格不菲,初学者可以尝试部分较为便宜的古树纯料普洱茶,以深入熟悉本人的口感喜好。
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