怎么品普洱生茶
2023-06-03
普洱生茶是一种受欢迎的中国茶，通过对其干茶、色、香气、滋味和持久度实施品鉴，可以评判出它的好坏。下面就是教你正确品鉴普洱生茶的方法。
干茶是指普洱生茶在制作并经过加工后的面貌，它的形状应该完整，色泽自然，有光泽，不存在杂质。假如干茶外观杂乱，色泽泛黄或过于暗淡，就可能是生产期间存在疑问。
色是指普洱生茶泡开后的茶颜色特征。合格的茶应该是明亮、透明，颜色艳。假如茶的颜色黯淡，就说明可能是收尾不当或是采摘期间叶子不新。
香气是普洱生茶关键的品质之一，一般包含了香气的高低、香气的种类和香气的持久度。好的普洱生茶应该有浓持久的天然香气，如枣香，茉莉香、草香等，有助于提升茶的口感。
滋味是指普洱生茶口感和味道，要考虑滋味的清香、甜香、苦香以及润度等。优质的普洱生茶具有润爽的口感，带有一定的甜味和花果香气，让顾客喝起来兴趣盎然。
持久度是指普洱生茶茶香气和滋味在口腔留存的时间。茶伴随着余味流过口腔，越是余味浓，越有品质保证。
普洱生茶有着特别的品质特点，滋味浓美，成为多数茶界爱好者的心头好。要品质好的普洱生茶，不仅仅是要提升露头的好处，也要仔细挑选存放环境、制作技艺等因素。
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