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普洱茶树龄年份划分标准及表——三大类年份详解

发布于:2023-12-07 作者:浑天翰 阅读:4

普洱茶树龄年份划分标准及表——三大类年份详解

普洱茶是一种很受欢迎的茶叶品种,产自中国云南省的普洱市及周边地区。与其他茶叶品种不同的是,普洱茶在制作期间需要经过一定时间的发酵熟成。普洱茶品质的好坏与茶树的龄数和采摘节有关。那么普洱茶的年份是怎样界定的呢?下面就让咱们来详细熟悉普洱茶树龄年份划分标准及表吧。

普洱茶树龄年份划分标准及表——三大类年份详解

一、普洱茶树龄年份划分标准

1、古树饼茶

古树饼茶指的是采自普洱地区100年以上龄数的大叶种茶树的叶制作的散茶或饼状茶。该茶品质醇厚,滋味浓,滋味与年份正相关。一般而言,古树饼茶的年份在2009年前,如昔年香、金园、七子饼等,以及2009年至2013年出品的古树饼茶。

2、老树饼茶

老树饼茶指的是采自普洱地区300年以上龄数的大叶种茶树的叶制作的散茶或饼状茶。该茶品质较好,滋味浓,适合长时间藏,年份越久则越为醇厚,为普洱茶中的珍品。

3、中年树饼茶

中年树饼茶指的是采自普洱地区50年至300年龄数的大叶种茶树的叶制作的散茶或饼状茶。品质不可与古树或老树饼茶相比,但价格适中,适合日常饮用。

二、普洱茶树龄年份划分表

普洱茶树龄年份划分表如下(以饼茶为例):

普洱茶树龄年份划分标准及表——三大类年份详解

类别 | 龄数 | 年份

古树饼茶 | 100年以上 | 2009年前、2009年至2013年

老树饼茶 | 300年以上 | 无明确年份

中年树饼茶 | 50年至300年 | 无明确年份

三、不同年份普洱茶的口感特点

1、2009年前的普洱茶:享有“普洱茶革命前”的美誉,质地饱满而和,既不涩又不过于香浓,茶多见红色调。

2、2009-2013年的普洱茶:是“普洱茶革命”后的产品,口感更为丰富,但也有些涩感。 例如六堡、勐海等品牌的茶都是在这个时间出产。

3、2014年至今的普洱茶:概括性地说,这个时间出产的古树饼茶和老树饼茶呈现浓的早茶风格,茶更具透明感,口感较为清淡优雅。

普洱茶的品质与龄数、节、加工工艺等因素有关。普洱茶是一种需要经过时间积累最达到最好品质的茶叶,故此茶友们平常喝普洱茶时,也可以边品茶边探究其中的历背景、生产要素和口感变化等。

精彩评论

头像 冰火 2023-06-04
老树普洱茶一般为树龄30年-60年的生长茶树,主要是为了区别于古树茶和新茶所给的栽培一个概念。 茶树的有的一生中,随着时间的香气推移。 普洱茶古树茶树龄 考证古树茶的树龄,不是件容易的事。必须借助茶树起源、传播生态学、茶树地理学等知识,结合古地理、古气候、古生态学方法。
头像 任亚波 2023-06-04
树龄的诱惑,带动了茶区经济,从卖茶到旅游,让茶农赚得盆满钵满。目前学术界对古茶树的绿茶定义和划分标准并无一致意见。究竟种植了多少年的茶树才能算得上古茶树(山头茶茶树)呢?云南普洱茶学者亚和先生著有《中国普洱茶文化大观》一书。
头像 寡妇缘 2023-06-04
普洱茶古树树龄划分标准,普洱茶古树树龄在500年以上的补种茶树占比不足10%,其中树龄在500年以上的茶树占比不足1%。这意味着,目前市场上流通的大部分普茶古树。老树普洱茶一般为树龄30年以上的茶树,严格上而言应是60—100年的茶树,主要是为了区别于古树茶和新茶所给的一个概念。茶树的一生中,随着时间的推移。

标签: #普洱树年份的叫法

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