介绍一种名优绿茶
2023-06-07
普洱有分生或熟吗?普洱茶是怎么制作出来的?为什么有些人喝了一辈子普洱茶,还是不懂普洱茶?今天咱们就来聊聊这个话题。下面咱们一起来看看吧。首先咱们要知道什么是普洱茶?普洱茶是云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵制成的散茶,也称普洱砖茶。普洱茶的特点是香气高锐持久,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮,叶底匀整柔软。普洱茶有降脂减肥、抗衰老、美容养颜、延年益寿等功效。
生普更高级。
1:岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质 高味醇厚,岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹。历代对岩茶的分类严格,品种花色数以百计,茶名版繁杂最为突出。其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等,还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天夭等。武夷岩茶驰名世界,跟武夷名枞分不开。
2:普洱茶产于云南省西双版纳等,以云南省普洱市为集散地,唐代时已负盛名。普洱散茶分生普洱和熟普洱,生普洱为自然发酵,新茶口感刺激,越陈越香
优质普洱茶冲泡后滋味浓醇,滑润,饮后口舌生津,香气盘旋;劣质的普洱茶则滋味平淡甚至苦涩,饮后舌根两侧会感觉不适
优质答案1:
普洱茶也分生普洱茶和熟普洱茶的。假如长期便秘,给你推荐番泻叶,便宜又好买,随便去哪个中药店去买50一100克,每次适量泡茶喝,效果不错。假如体型偏胖,嘴里常有油腻感,可以选用大麦茶,喝过几次你就可以感受到效果了。
优质答案2:
能减肥,也能治便秘,不过却不是一蹴而就的事情,这需要一个习惯和渐进的过程,身边的几个朋友的实例可以证明这一点。对我本人而言,我能接受熟普的味道,对生普实在是无法接受。对茶,个人觉得浓淡两相宜,喝浓茶不好,淡茶又寡味,或许因本人而适合才是最好的吧!
优质答案1:
普洱人说:喝熟茶(人工催熟)就像喝板蓝根冲剂一样!
普洱熟茶,广义上就是一类茶,但是从工艺上划分其实可以分为两种。
一、自然发酵熟茶
是传统工艺加工出来的生茶,经过时间转化和自然发酵,慢慢的变为熟茶(这里也可以称为陈茶),一般需要时长为三年,转化的快的两年。
二、人工催熟发酵熟茶
这类是经过现代工艺,《渥堆发酵》。相当于人工催熟,简单一点说就是把生茶堆放在一个屋子里,洒水发酵,人工控制腐败程度。
那么这两种加工不同的熟茶到底算什么茶呢,到底应不应喊它茶?
我觉得,虽两种茶叶咱们平时一概而论为熟茶,但是其中的差别真的很大。
我不觉得现代工艺实施人工催熟的茶叶能喊熟茶,而且也不可以喊为熟茶,说它是另外一个新产品也不为过!
起因有二:
1、采用现代工艺加工出来的熟普,其已经发生了质变。渥堆发酵咱们不知道茶叶本身丢失了什么东西,又产生了哪些物质。还是单纯的只是把茶叶加快腐败,达到陈茶的效果,好为
了缩短时间周期而多产生利益。
2、好多人觉得熟茶是最赃的茶,说的就是渥堆发酵出来的熟普。其实作为普洱人,以前从来没喝过熟普,喝熟普还是在大学毕业后来了广东以后才喝的。老家那边的人真心对人工催熟的熟普不存在兴趣,但是对陈年熟茶却是两眼放光的。
老家的人都说喝人工发酵的熟茶就像喝板蓝根冲剂一样,可以看出点什么来?
其实真正意义上的熟茶应是传统工艺加工出来后的生茶,经过陈年自然发酵转化后的茶叶。也就是为什么普洱茶会越陈越香,被称为古董茶的缘故!
普洱熟茶(自然发酵的)也是茶,可以归类为一个阶段性的茶叶,就像人的年龄一样。
或可以比喻为夕阳,那么生茶就是朝阳!
优质答案2:
关于普洱茶属于什么茶这个疑问,一直有争论。其实普洱茶到底是什么茶,对茶学也好,还是日常的品饮也罢,都不存在啥实在意义。
普洱茶现在依旧归类在黑茶,不过一直有人建议普洱茶应脱离黑茶,单独分为一类。提起黑茶,一直有负面评价,像“粗枝老叶”、“含氟量过高”、“制法落后不讲究,不卫生”等等,又因为黑茶从古至今大多都是边销茶,所以提起黑茶,很多茶友会觉得低端,没档次。普洱茶虽然也是边销茶一种,但是通过宣传,已经人尽皆知,地位自然也是水涨船高。所以普洱茶才想从黑茶中脱离出去。
优质答案1:
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细灰不是茶叶的灰灰。灰分是茶叶经高温烧灼后的残留无机物。
无机物是指所有不含碳原子及碳原子键性质的物质。普洱茶中的无机物主要是由钾、磷酸、盐酸、石灰和粗纤维等构成。灰分超标意味着茶叶嫩度不够,即粗叶老梗过多。
优质答案2:
优质答案1:
云南永德很多
优质答案2:
价格便宜的古树茶?谁还敢买?价格便宜了,就不叫古树茶了。请爱茶的人相信这一点。
优质答案3:
我家有七,八十年的乔木大叶茶,
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