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普洱茶饼的制作过程-视频、图片、作文、流程

发布于:2023-12-07 作者:辟夏旋 阅读:4

普洱茶饼是一种著名的陈化茶,因为其质地硬实,适合长时间保存,经常是收藏或赠送的佳品。普洱茶饼的制作过程特别繁琐,包含材料准备、初制、压制、晾晒、散堆、再压制等几个步骤。下面咱们一起来看看普洱茶饼的制作过程。

材料准备:

普洱茶饼的制作主要就是选料。选料以嫩叶或接近嫩叶的茶叶为佳。需要留意的是,采摘的茶叶不能被雨水淋过或湿润,干燥有一定程度的直径和规整度。

初制:

初制是指把采摘好的茶叶实施杀青、揉捻、晾露等操作。目地是使茶叶的内在物质和外观的特性达到一定的请求。初制的期间需要适时的轻揉搓、轻整形、轻按压等操作,以便于形成紧密的茶胚,方便后续的操作。

压制:

压制的期间,需要将经过初制的茶叶,挤压成各种不同的形状。依照形状的不同,有砖茶、饼茶、菜子茶和沱茶等形状。这些茶形状一般用木模压制而成,其中木模的外形和茶叶的尺寸有关。压制的时候需要加一定的压力,以将茶叶压得更为紧实。

普洱茶饼的制作过程-视频、图片、作文、流程

晾晒:

晾晒是指将压制好的茶饼,放到阴凉室内逐步干燥。晾晒的过程需要掌控度和湿度的合理程度,来达到去除茶饼内部残留的水分的目的。晾晒一般需要三遍以上,才能达到理想的干燥程度。

散堆:

散堆是把茶饼重新拆散然后依照蒸青的方法,通过一定的度、湿度和时间等来营造适合微生物的环境,促进内部有害物质的分解,并促进茶叶中芳香物质的合成。

再压制:

散堆后需要再次压制打形成茶饼,再次标记身份等信息即成。再压制需要标准化耐心和一定的技巧,可以通过设备来完成。

以上就是普洱茶饼的制作过程,令人繁琐而耐心,假如你喜欢普洱茶饼,就要爱老茶和注重值得收藏。

精彩评论

头像 先锋 2023-06-04
茶树上的茶叶经过“千锤百炼”才变成了茶饼,每一道工序的细致认真造就了普洱茶饼的放入独一无二,茶人匠心,普洱茶饼,传承的是工艺与文化,呈现的是细致与精华。普洱茶饼的制作一般可以分为以下几个主要的步骤: 选茶:制作普洱茶饼的关键在于选好茶叶,一般选用普洱地区的肥土地上生长的大叶种未掐芽的茶叶。
头像 少年痴货 2023-06-04
多茶友喜欢喝普洱生茶,但可能不太清楚普洱生茶饼是怎么制作出来的,下面咱们用图文的形式来介绍一下制作过程:采茶——云南普洱茶产区的古树茶,多以纯手工方法实施叶采摘。
头像 波豪 2023-06-04
将压制好的普洱茶饼放在干净通风的地方,待其完全干燥。这个过程应避免阳光直照,因为阳光的照射会使得普洱茶饼在过强的日照下产生一种不愉快的味道。部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的,下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程(图片源自网络).。
头像 酒吧斯手 2023-06-04
普洱茶饼制作过程 11月9日,云南农业大学,来自两岸的二十多名媒体人体验普洱茶饼制作。 普洱茶饼以散茶为原料。义上说,晒青毛茶经过紧压成型后,即成为咱们市面上看到的普洱生茶茶饼。从晒青毛茶到紧压生茶的这个过程,相对而言要比制作普洱熟茶简单。但车智屏说,这个所谓的简单。
头像 2023-06-04
看似神秘的一块块普洱茶饼,它们是怎么制作出来的呢? 采茶 右手的食指和拇指住新梢的芽尖或一二片嫩叶,小心用力掐下来。 萎凋 将采摘来的茶叶摊薄,这大约需要三至四个小时。普洱茶饼的制作过程(本人做普洱茶饼)来源:www.nbmjn.com 时间:2022-12-25 18:32 点击:193 编辑:admin 手机版 本人做普洱茶饼 普洱茶饼是撬开的。
头像 2023-06-04
揭秘普洱茶饼制作全过程 采茶——右手的食指和拇指住新梢的芽尖或一二片嫩叶,小心用力掐下来。 萎凋——散失叶中一部分水分。杀青—杀青是茶叶的品质形成的关键步骤,杀青方法有炒青、蒸青、烘青、泡青等,是促进茶叶形成良好香气的一种制茶步骤。 4?? 揉捻—通过揉捻形成其紧结弯曲的外形。
头像 侧目不屑 2023-06-04
普洱茶饼是怎样制作而成的 普洱茶相信大家都不陌生,普洱茶是咱们十分常见的茶叶,那么大家对普洱茶知识熟悉多少呢?大家知道普洱茶饼是怎样制作而成的吗。
头像 王俊煜 2023-06-04
咱们知道普洱茶饼的制作方法步骤为: 第一步,采茶,当然是荞木,青饼原料是相当关键的布袋 第二步:将采会的茶分解,把老叶子去了 第三步:杀青,非常关键,把水汽排除。

标签: #普洱茶饼的制作视频

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