普洱茶和什么不能喝
2023-06-05
普洱茶是中国云南省生产的一种发酵茶，既被当作日常饮料，也被当作中药采用。但是普洱茶并不是所有物质都可以一起搭配消费的。在饮食时，咱们需要留意部分不宜与普洱茶一起食用的食物。
普洱茶中含有多种活性物质，如儿茶素和儿茶素衍生物等，可以促进胃肠蠕动，加快药物代谢和吸收。假如在服药期间同时饮用普洱茶，也许会作用药物的药效，加速药物代谢，减少药物治疗的效果。 在服药期间应避免饮用普洱茶，特别是那些需要与肠胃保护剂和其他药物一起采用的病人。
醋和普洱茶一起喝也许会引起身体负荷。醋会刺激胃酸的分泌，而普洱茶中含有较多的咖啡酸，咖啡因等物质，同时也会引起胃酸分泌增多，以加速厚TEA油酸的排放。其中一种物质为草酸，它与醋的酸度反应后会形成草酸钙，会产生类似石头的化学物质，会对身体健产生不良的作用。 不要把醋和普洱茶混在一起一齐喝。
普洱茶喝辣椒不好，因为辣椒容易刺激胃肠道的黏膜，引起胃肠反应和不适症状。而普洱茶同样也具有一定的刺激性，辣椒和普洱茶混在一起会对胃肠道造成更大的压力，加重胃肠负担，引起胃部不适。
普洱茶不宜与牛奶等乳制品混合饮用。因为普洱茶中含有鞣酸，而乳制品中富含钙质，两者配合后会形成钙鞣酸，作用钙质的吸收。同时牛奶中的蛋白质也会与茶 Polyphenol tannins (即zhu酸)结合在一起，缓普洱茶中的活性物质的吸收。
普洱茶也不宜与咖啡一起食用。因为咖啡和茶都含有咖啡因，长期过量摄入会对中枢神经系统产生负面作用。
普洱茶一般不宜与果汁饮料一起混合饮用，因为果汁饮料中含有大量的果糖。在加入普洱茶时，会加重代谢负担并增加胃肠负担。某些果汁中含有大量的维生素C，与普洱茶中的咖啡酸相结合，会产生类似草酸钙的化学物质，不利于人体健。
普洱茶需要用清水沏泡，但是大多数普洱茶的产区并不是水源优良的地方，故不能采用地下水、含钙量过高的水来泡茶。这些水源中往往含有一定的重金属，喝了可能作用身体健。
在享用普洱茶时应留意食物和饮品的搭配，合理搭配，才能达到更好的效果。
标签： #普洱茶和什么不能喝
相关文章
2023-06-05
2023-06-05
2023-06-05
2023-06-05
2023-06-05
2023-06-05
