普洱茶用什么水最好
2023-06-05
普洱茶是中国的一种特色茶，因其特别的醇味和药用价值而备受喜爱。但是要想泡出一杯美味的普洱茶，除了要选择好的普洱茶，还需要留意泡茶的方法和用水的选择。
选用矿泉水或高品质的纯净水来泡普洱茶，这样可以保证茶水口感更加纯净、清爽。假如用自来水泡茶，会由于自来水中含有的氯和硬水分品质作用茶水的味道。
普洱茶泡茶需要用到开水，但是假如是用沸腾的开水来“烫”茶，其度太高会破坏茶叶中的有效成分，作用茶的品质。所以最好采用90℃右的度水泡茶。
将普洱茶叶用70℃-80℃的水冲一遍，将茶杂质冲洗干净，然后将茶叶放入茶杯中。
将泡普洱茶的杯子倒入沸水中，倒掉沸水后，将杯子预热，这样泡好的茶水才不会受到杯子的度作用。
将70℃-80℃右的水慢慢倒入杯中，留意不要直接浇在茶叶上。倒水的时候要顺着杯沿倾斜倒，这样可以保证茶水渗透均匀。
普洱茶的浸泡时间不宜过长，初一罐茶的时候可以浸泡1-3分右，后面到三四年的时候可以放长一点，但也不建议过长。
适宜的水是70℃-80℃，假如水太热或太凉，茶的口感和香味都会受到作用。
热水可以将茶叶里的尘土、杂质和异味清洗掉，泡的时候会让茶叶更有光泽。
注水的时候，最好顺斜角度将水倒入，水流入杯内时，浸泡茶叶的水面也随之变化，这样容易使茶性布满杯内。
泡茶时一定要控制好时间，泡得时间太长或太短都会作用口感，建议掌握好一个中等时间。
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