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福建熟茶有哪些品种与产地?

发布于:2023-12-07 作者:邱小 阅读:4

福建是中国熟茶的关键产区之一,历上熟茶就是由福建武夷山一带发源的。福建熟茶品种丰富,各具特色,同时因为福建地形环境不同,产地也多样化,故此福建熟茶的味道和风味也各不相同。

福建熟茶有哪些品种与产地?

一、品种

1. 武夷山水仙:福建武夷山独有的品种,以刀子细、色泽纯正、香气厚、滋味醇和闻名。

2. 武夷岩茶:武夷山岩骨石地特殊的土环境孕育了这类特别的茶叶,茶爽有茶香,滋味浓厚。

3. 安溪铁观音:属于乌龙茶系列,因为加工方法的不同,成为熟茶。具有花香、果香等复合香气,滋味醇厚。

福建熟茶有哪些品种与产地?

4. 江菊花香:由江品改良而成,因为经过加工后在香气上添加了菊花香,口感美,回味醇。

5. 滇红:虽然在云南省产,但是由于被福建港口运输出口,也归为福建熟茶中。茶饼细整,滋味浓烈。

二、产地

福建熟茶主要产地有:武夷山、安溪、江、将乐、福鼎等地。

福建熟茶有哪些品种与产地?

1. 武夷山:福建武夷山是著名的茶乡,茶树种植在武夷岩上,茶树得天独厚的自然条件和丰富的矿物质元素,让茶叶品质得以升华。茶叶不仅香浓,而且色泽纯正,滋味醇和。

2. 安溪:福建安溪的铁观音熟茶以色泽黄绿、色爽、香气高雅著称。其中名闻遐迩的有“凰梨香”和“花香”等。

3. 江:福建江品熟茶是当地的代表性茶叶,有着明的菊花香和高雅的香气,口感醇厚而回味醇。

福建熟茶有哪些品种与产地?

福建熟茶有哪些品种与产地?

4. 将乐:福建将乐熟茶,新茶叶采摘后,经过特殊加工技艺,茶叶口感醇厚,香气艳丽,有加放了荔枝和花香等系列产品。

5. 福鼎:福建福鼎熟茶是当地的特色农产品,以色泽黄绿、滋味悠长、香气高雅的特点闻名。 鼎茶、浙茶、芙蓉普洱、云南滇红等品种,均有福鼎土及气候环境的因素。 它们都是福建熟茶中不可缺少的品种。

福建熟茶品种丰富,风味各异,从武夷山到安溪,从江到将乐,从福鼎到滇红,每一种茶都散发着特别的香气和味道,让你一次次的品尝,难以割舍。

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