成块的普洱茶怎样泡
2023-06-05
普洱茶是一种受到人们喜爱的茶叶,据说可以降脂降压、清肠排毒、解酒等功效。但是对多初学者而言,他们可能不知道该怎样泡成块的普洱茶,并且很难弄开。本文将介绍怎样泡好喝的成块普洱茶并将其开启。
咱们需要准备部分必要的泡茶器具和水。泡茶器具必须是干净而无杂质的,可以是一个茶杯或一壶瓷制的茶具,也可以是一个茶锅。水也要尽可能的纯净,建议采用过滤后的白开水或泉水。
在泡茶之前,首先需要选择部分好的、高品质的成块普洱茶叶。好的普洱茶叶有香气浓、质地坚实、有光泽、色泽红润,还有明显的环纹和花香等特点。
将一块普洱茶叶放入泡茶器具中,冲泡前可以用热水煮一下茶杯或壶子,然后倒掉水分,这样就可以预先把泡茶器具烫热了。 用约90℃的水将茶叶冲洗一遍,这个过程可以使茶叶展开。等待一分右,然后可以用热水再次冲洗,这一步可以减轻茶叶的苦涩味道。
第一泡茶水不宜过浓,刚开始主要是为了清理口感和茶杯,以及让茶叶初步展开。倒入刚刚准备好的烫热的水,约在100ml右,约100℃右,等待2-5分(时间不要太长,防止茶叶变得涩口)后即可饮用。刚泡好的茶水口感可能偏苦,但是会有丰富的芳香味。
在第二泡前,先将茶杯或茶壶倒掉茶残余。第二次泡茶的时候茶水的口感比第一泡好,因为茶叶已经大大地展开,对刚开始泡,建议约120ml右。把100℃的水倒入泡茶器具中,然后等待约30秒。泡茶时间可以依据个人口味而定,假如想要更浓的味道,就可以增加泡茶时间。
在第三泡前,先将茶杯或茶壶倒掉茶残余。第三次泡茶的时候,茶叶已充分展开,口感也更加丰富、绵长,比较适合享受普洱茶的特有香气。对第三次泡的茶叶,可以增加泡茶时间,但是不要让茶叶泡得太久,以免出现涩口的情况。
步骤七:怎么办假如茶叶太硬?
有时候,茶叶可能由于存放时间过长,而变得很硬。这样的话,就很难将其展开,更难泡成美味的茶。假如你遇到了这类情况,可以将茶叶先用热水冲一遍,并留在那里约10分,让茶叶变得柔软,再开始泡茶。
在泡茶的期间,还有部分需要留意的细节。不要把水过烫,否则会作用茶叶的香气和口感。泡茶的时间也要留意掌握,假如时间过长,茶会有苦涩味道,而时间过短,又会使茶有些淡。 不要倒掉泡茶期间的第一泡、第二泡,因为这些茶水可以用来清洗茶具以及预热杯子。
泡普洱茶需要耐心和技巧。只有通过不断的尝试和体验,才能找到本人的最佳泡茶方法,泡出美味的普洱茶。
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