达州大益暗香普洱茶
2023-06-06
1. 介绍:
2007年的大益暗香生茶是一款优质的生茶,其原材料采自云南普洱地区的大叶种古树茶,制作工艺精,茶醇厚香浓,入口回。而大益暗香熟茶同样品质上乘,其原材料也是选自大叶种古树茶,经过特殊的低湿堆工艺,使茶叶发生了自然的发酵过程,色红褐,口感爽。下面将详细介绍这两款茶的品鉴与用料。
2. 大益暗香生茶品鉴:
(1)外形:大益暗香生茶呈现出紧实压实的条索状,色泽墨绿油润,条索紧细,大小适中。
(2)香气:干茶有淡淡的果香味,一冲泡出茶水后,有浓的茉莉香,同时伴随着柑橘、杏仁、草本等芳香。
(3)色:茶清澈透亮,色泽淡黄微绿。
(4)口感:入口后,有茶水的滋味和醇厚感,顺无渣,回悠长。
(5)保质期:在适宜的存条件下,大益暗香生茶保质期长达数十年,且品质会越来越好。
3. 大益暗香生茶用料:
(1)茶叶:选自云南普洱地区大叶种古树茶的一级、二级、三级原料。
(2)水质:以纯净水为佳,或去掉氯气的自来水。水的度应在90℃右。
(3)茶具:玻璃杯、紫砂壶、白瓷杯等。
(4)冲泡时间:刚泡沏的茶水短时间内不能大量饮用,建议等待3-5分至茶水冷却后再饮。
(5)陈放时间:大益暗香生茶需要经过陈放时间、陈化,其口感和品质会更好。
4. 大益暗香熟茶品鉴:
(1)外形:大益暗香熟茶外形条索紧实,大小适中,条索完整,表皮细润。
(2)香气:干茶具有润的香气,冲泡后有浓的陈香、核桃香等。
(3)色:茶红褐色,亮丽透亮。
(4)口感:茶爽、甜润,回味悠长,整体性十分好。
(5)保质期:在适宜的存条件下,大益暗香熟茶保质期长达数十年,品质不会下降。
5. 大益暗香熟茶用料:
(1)茶叶:选自云南普洱地区大叶种古树茶的一级、二级、三级原料。
(2)水质:以纯净水为佳,或去掉氯气的自来水。水的度应在90℃右。
(3)茶具:高档紫砂壶、玻璃杯等。
(4)饮用方法:大益暗香熟茶可直接饮用,也可在冲泡时加入少量普洱生茶以增加芳香度和口感的层次感。
(5)陈放时间:大益暗香熟茶需要经过陈放时间、陈化,其口感和品质会更好。假如茶叶还不够陈化,可以在适当的存条件下再陈化一时间。
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