普洱茶头功效与作用
2023-06-06
普洱茶头，也叫普洱茶饼，是指用云南大叶种茶叶为原料，经过发酵、压制、贮存等工艺制成的一种茶品。普洱茶头的呈现形态类似于饼状，包含了茶叶的干茶、叶底和沱茶汁三个部分，故此也被称为“三茶合一”。
普洱茶头在品茶的期间需要实施破茶，因为这类茶饼经过了长时间的贮存，内部的茶叶还未接触到水分引起较硬。故此破茶时需要用力较大，破茶的声音也很有特色。由于普洱茶头叶片之间有自然亲和力，泡出来的茶红有光泽，香气特别，带有一股木香和陈香味，且苦涩味浓而不厚，回耐泡，茶却不失爽口，又抗氧化消毒。
虽然普洱茶头呈现出的陈香和柔和的味道及其复杂的营养成分结构使其成为多人心爱的茶品，但并不是所有人都喜欢普洱茶头的口感。少数人会觉得苦涩味太重或口感过于特别，难以适应。但对多饮茶人士而言，普洱茶头是一种有着特别韵味的茶品，它主要含有茶多酚，儿茶素和化合物，除了滋味醇厚的口感外，还具有多健功效，如降血脂、降血压、防止老年痴呆等。
普洱茶头的好与不好，主要还是要因人而异。对那些喜欢成熟、复杂口感的茶友而言，普洱茶头确实是非常不错的茶品。但对喜欢清淡口感的人而言，普洱茶头可能就相对而言不太合适。最，喜欢喝普洱茶头与否，还是需要本人去尝试品尝，慢慢感受其中的韵味和所带来的各种健功效。
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