老班章属于古六山
2023-06-08
老班章茶产区位于中国云南省大理白族自治州祥云县境内,是一个以古茶树为主的茶叶产区。它的茶区主要分布在祥云县兰家、清水和贵州镇附近的山头上。
据熟悉,老班章茶区是一个环境优美、空气清新的高海拔地带,平均海拔高达1800多米,并且由于山势的高低起伏和气候上的差异,使得每个山头的生长条件和茶叶品质都有所不同,故此茶叶从生长到采摘再到制作,都要依据不同山头的特点和气候环境来调整制作工艺和时间。
老班章茶区涵了很多的山头,其中比较知名的山头如下:
1. 德山:德山是老班章茶区最高的山头,海拔达到了2650米,属于丙子高山。由于山顶的雾气比较大,所以茶树生长缓慢,茶叶品质也更为优异。
2. 兰家西山:兰家西山是老班章茶区的代表性山头之一,海拔有2000多米,是南方茶叶中罕见的平顶山,地势平缓,土质也比较松软,茶叶品质属于上等。
3. 马鹿山:马鹿山位于老班章茶区的中心,海拔达到了2400米,山体高大陡峭,雨量充沛。故此这里的茶树茶叶品质以柔和为主,具有特别的地方特色。
4. 清水辖塔山:辖塔山是老班章茶区仅次于德山的第二高山,海拔2300米。这里的气候和而潮湿,土呈酸性,茶叶品质浓香且气味持久。
老班章茶区的山头数量众多,每个山头的地理与气候条件都不尽相同,制作出来的茶叶呈现出了各自的风味和特点,而这些特点均因其生长环境的不同而各异。故此老班章茶区的茶叶被誉为“山陪水味,多元丰富,品质优异”。
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