干湿仓普洱茶的区别
2023-06-08
干湿仓是普洱茶的保存方法之一,不同的保存方法会对茶叶的口感和品质产生作用。在普洱茶中,干湿仓保存方法常被提及。干湿仓普洱熟茶间的区别、口感和优劣比较如下:
区别:
干仓是指利用自然物理条件干燥普洱茶,也就是说不存在任何人工干预。深具特色的是其茶味随着存放时间而变化,基本不会改变茶本身味道的品质。 而湿仓是专门调控空气湿度和度,模拟南方特有的湿润环境,茶叶的口感不同于其他的保存。二者之间的差别较大。
口感:
干仓保存的普洱熟茶口感干爽,茶呈金黄色,色清亮透彻,同时香气也较为清雅。相比之下湿仓保存的普洱熟茶口感香醇,茶呈红褐色,味浓重,不少人特别喜欢湿仓口感。
优劣比较:
干仓茶叶有着天然发酵的特色,时间越长,口感越为醇厚。除非遇到不良天气,否则不必担心其品质会受到太大的作用。但因为保存条件较为苛刻,茶友们需要长期关注此类茶叶的状态。湿仓茶叶则会随着保存时间而产生特有的茶味,湿润的环境使其口感特殊,然而假如保存条件不当,茶叶容易受霉,存放时间也受到限制。当然了,这类不同的保存方法也会使这两类普洱茶的价格有较为明显的差异,大多数情况下湿仓普洱熟茶比干仓种要贵多。
干湿仓普洱熟茶口感和保存条件都有着显著差异,每个茶友选择时需按本人的喜好和需求来确定。假如您更加喜欢口感香醇的茶叶,那么可以尝试湿仓普洱熟茶;假如您更注重自然的发酵味道,那么可以选择干仓普洱熟茶。
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