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普洱生茶的味道好坏怎样区分判断?

发布于:2023-12-07 作者:华泓 阅读:3

1. 外观判断

普洱生茶外观闪亮,色泽翠绿,茶叶色泽亮,有光泽。好的普洱生茶的茶叶条索匀齐,粉毫显露,无碎屑。

普洱生茶的味道好坏怎样区分判断?

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2. 香气判断

好的普洱生茶香气爽悠长,香气清新浓,有花、果和草香的混合感觉。部分香气来自茶叶本身,而另部分来自环境。新茶一般烘焙得很好,很容易产生显著的菊花等甜味香气,而老茶则为陈香气。

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3. 口感判断

好的普洱生茶茶清亮,滋味爽润,入口有口感,特别是后味持久,有强烈的舌头感觉。茶口感不好的生茶,一般是苦涩、涩口或不存在口感。好的普洱生茶,一口下去会感觉非常润适。

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4. 色判断

好的普洱生茶,茶颜色翠绿、清亮、透明,对比较差的茶叶而言,色不好,或出现浑浊、草绿等不良现象。

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5. 茶底判断

好的普洱生茶,茶底活、肉质厚实,底部有光泽,颗粒饱满,叶底有完整的茶叶,叶脉表现清晰,叶片饱满柔韧,手感细腻。不好的普洱生茶,茶底干燥有杂质不清晰、太细碎、底部色泽不均。

好的普洱生茶有特别的香气、清亮的色、醇厚的口感,茶底活充实,让人感觉身心放松。判断普洱生茶的好坏需要全方位的综合判断,不可仅凭单来判断。

标签: #生普洱味道怎么样

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