冰岛生茶是生普吗
2023-06-10
冰岛茶又称为冰岛苔茶，是一种传统的冰岛茶饮料。这类茶饮料由冰岛苔藓磨成，然后浸泡在水中一时间后饮用，其口感清香，口味特别。但是冰岛茶既可以用生茶来制备，也可以用熟茶来制备，那么冰岛生茶和熟茶究竟有什么区别呢？
冰岛生茶制作方法简单，只需将冰岛苔藓放在水中浸泡一时间，然后就可以饮用了。它的口感清新，茶味清淡，呈现淡绿色，非常适合炎热的天。
而冰岛熟茶则需要经过一系列加工过程。首先将苔藓晒干后，将其研磨成细粉，然后加入开水浸泡。煮沸后，再依照一定的度和时间实施发酵，接着实施压制和晾干，最后制成茶砖。冰岛熟茶保存时间长，味道较为浓，颜色较为深褐色，适合寒冷的节饮用。
冰岛生茶非常清新，适合天饮用；而冰岛熟茶则比较适合寒冷的节饮用，其口感更加复杂。不过无论是生茶还是熟茶，冰岛茶的主要成分——苔藓素，对人体健都有着非常好的保健作用，可以抗菌、减肥、补钙等。
无论是冰岛生茶还是熟茶，都有其特别的风味和滋味。选择哪种来品尝，完全取决于你的口味和喜好。
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