普洱茶的胶皮青臭味
2023-06-10
普洱茶是我国传统的优质茶叶之一,而其中的胶皮青则是普洱茶中的一种。胶皮青是普洱茶中的一种特殊品种,它具有很高的收藏价值,但是大家都知道,其具有比较明显的青臭味,这给部分人的品茗体验带来了不小的困扰,那么咱们应怎样去除胶皮青的青臭味呢?
1、填满一下壶子,加入刚煮开的沸水,放入胶皮青茶,用沸水彻底清洗上下底垫,四壁杯口;
2、上子和手提,倒掉茶,再次注入热水,浸泡10-15秒,然后倒掉茶和茶叶;
3、引入冷水将茶壶顶部清洗干净,然后把茶杯倒掉,这样青臭味会更少部分。
由于胶皮青会渗透到壶具、茶杯、续丝器等器具中,假如不彻底清洗干净,会对下次品茶造成作用。 水洗后,应将壶具内外洗净,并用热水实施二次消毒。
陈年茶杯具有很好的水性和香气,采用陈年茶杯可以帮助你淡化胶皮青的青臭味道。
假如你对茶具的清洗不是很放心,那么在解决茶叶时也有部分小技巧,如在冲泡前,先将茶叶在上纱布的茶碟上取出,轻轻摇晃,再拍打,这样可以让茶叶中的粉尘飞散,减少异味的出现。
将茶叶放在太阳下暴晒。这大大加快了茶叶中的水分蒸发,使其减少湿度,减少异味的出现。
用暴晒方法可消除异味,不过要特别留意:用于闻茶和存放茶叶的茶盒不要太多,切勿和其他盒子混放,随便开启和暴晒,否则会引起熏蒸现象,让茶叶中的异味更加严重。
最后提醒大家,以上几种方法虽然有一定的效果,但是因为对待的茶叶不同,也许会有些状况,具体还要依据个人情况而定。的方法是选择优质的茶叶,这样就可以减少茶叶中的异味,让品茶更加适、自然、健。
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