生普和熟普的功效
2023-06-10
对茶叶,生普和熟普是两种不同的制作方法,这两种茶虽然都是普洱茶,但是在色、味和香气上有很大的不同。同时生普和熟普也有着不同的功效。
生普是指制作工艺中发酵较轻的普洱茶,茶叶表面有细毛,茶颜色偏黄绿,味道清淡,带有生蒸香气。生普茶含有较多茶醌、儿茶素等物质,具有清热解毒、降血脂、降血压、利尿通便、解酒解毒等功效。长期饮用生普茶还可以增强肝脏、胃肠等器官的功能。
熟普是指经过较长时间的堆积发酵后制造的普洱茶,茶叶经过加压、渥堆、晾堆、拼配等环节后,颜色呈现深红色或暗棕色,茶也更加浓烈,苦涩味更加柔和。熟普茶由于经过长时间的发酵,茶叶中的鞣酸已经被分解和转化为多酚类成分,故此熟普茶比生普茶更易于饮用,味道更加圆润,嗅香味也更为醇厚。熟普茶主要功效为降血脂、促排毒、健脾祛湿等,对消化不良、便秘等肠胃疑问也有较好的缓解作用。
生普和熟普茶虽然都是普洱茶,但由于它们的制作方法存在很大区别,故此它们的茶颜色、味道、香气和功效也非常不同。生普茶主要是帮助调节身体器官状态,增强身体免疫功能;而熟普茶则具有清热解毒、健脾祛湿、促进新陈代谢等功效,适合经常吃油腻食品和饮酒者饮用。
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