普洱茶专家谈碎银子
2023-06-10
普洱茶碎银子是以银色细小颗粒为特点的普洱茶,因其颗粒小而得名。它源于云南省六盘水市的一个小村,最早是由当地居民们采制出来的。
普洱茶碎银子历悠久,可以追溯到明代,而成为大众化的普洱茶种类则是在清朝末年。由于碎银子的茶末颗粒小,茶浓,易于冲泡,故此在当时颇受欢迎。20世50年代至60年代,普洱茶市场遭受大规模打击,碎银子也遭到较大损失。近年来随着人们对普洱茶的重新认识,碎银子逐渐受到追捧,成为普洱茶市场上的热门产品。
关于普洱茶碎银子的传说很多,其中一种传说认为,在清朝末年,一位叫做银子的茶商,为了方便携带方便销售,将本人的普洱茶打散成细小的颗粒,便于携带和销售。经过多年发展,这类茶成为了著名的普洱茶碎银子。
普洱茶碎银子成为了普洱茶市场上的热门产品,也是因为其口感特别,香气浓。在冲泡时,茶浓稠,色泽明亮;口感醇厚,回持久;香气清新,花果味浓。 碎银子的工艺复杂,需要经过多次炒制和杀青,经过时间的沉淀,让茶叶更加熟成,如今的普洱茶碎银子更加具有收藏和投资价值。
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