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普洱茶的标准定义是什么?最新划分标准详解

发布于:2023-12-07 作者:qq67115 阅读:2

普洱茶的标准是GB/T4844-2008《普洱茶》标准,该标准规定了普洱茶的名称、分类、品质等级、制作工艺、品尝鉴定、包装、标志和贮存等方面的标准。

普洱茶是指合一定制作工艺的云南大叶种茶叶,具有经过长时间自然发酵和存而形成的特殊风味和香气。依据制作工艺和存时间的不同,普洱茶可以分为生茶和熟茶两大类。

依照标准规定,普洱茶的品质等级分为特级、一级、二级、三级和四级。其中,特级普洱茶请求整饼结实,茶质色泽亮,香气纯正持久,色橙黄明亮,滋味醇厚,回、耐泡性良好。而四级普洱茶的请求则相对较低。

标准还规定了普洱茶的包装、标志和贮存等方面的标准。例如,普洱茶的包装应保持茶叶形态和颜色,不能受潮变质和霉变;普洱茶的贮存度和湿度也有一定的请求,以保证茶叶在存期间可以保持其原有的品质和特色。

标准对普洱茶的分类、品质等级、制作工艺、品尝鉴定、包装、标志和贮存等方面规定了严格的标准,这些标准可以帮助消费者选择到优质的普洱茶产品,同时也有利于推动普洱茶产业的健发展。

普洱茶的标准定义是什么?最新划分标准详解

精彩评论

头像 酒诗话 2023-06-11
普洱茶属于什么茶一直是一个争议,有人说普洱茶属于黑茶,那么到底普洱茶是不是是黑茶呢。2008年6月17日出台了新的特征普洱茶标准GB/T22111-2008《地理标志产品 普洱茶》,并于2008年12月1日起正式实。标准将普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两个类型。
头像 冰寒 2023-06-11
依据普洱茶标准必须合“四个原则”: 第一。在现行的行业标准普洱茶的绿茶标准定义(GB/T22111-2008)是这样说的:(普洱茶)以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护围内采用特定的品质加工工艺制成。
头像 于小涵 2023-06-11
普洱茶一般是指以云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,经过一定工艺加工制作而成的散茶或紧压茶。学术界关于普洱茶的定义也是颇有争议,究竟谁是谁非。
头像 田顺 2023-06-11
普洱茶的标准定义是什么? 依据普洱生茶实行标准22111也就是依据《地理标志产品 普洱茶》(GB/T 22111-2008)的特别实行标准规定。

标签: #普洱茶国际标准大小

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