普洱茶存放后的感受
2023-06-11
普洱茶,是一种以云南大叶种茶树新叶为原料、经过特殊加工工艺而制成的茶,也是一种具有历悠久的中国传统名茶。作为大众茶品,人们越来越关注普洱茶的贮存疑问。普洱茶的贮存关系到普洱茶的品质和口感,是普洱茶爱好者必须熟悉的知识之一。
普洱茶存放时间长了会怎么样?
普洱茶的存和贮藏时间长,茶叶会失去原有的香气和滋味,变得苦涩味重,口感不佳。同时普洱茶茶饼或普洱茶饼茶饼也会因长时间存放而出现“霉斑”,引起茶饼气味、口感和品质受到作用。
还能喝吗?
虽然普洱茶的存放时间过长会作用其品质、口感和香气,但不同程度的存放时间会对普洱茶的味道产生不同的作用。有些人认为普洱茶存放越久,造成的改变就越好,产生一种“陈韵”。喜欢尝试新品和旧藏普洱的喝茶人,可以经常品尝普洱茶的熟、生两种口感,理解并学会欣其不同时期所具有的品质。
1. 保持环境干燥,防潮防霉:普洱茶的贮存度、湿度、通风等因素是作用普洱茶品质的关键,普洱茶以湿度60%-70%的环境最为宜。
2. 避免异味污染:普洱茶容易被异味物质吸附,不宜与有异味的食品或日用品放在一起,避免异味污染。
3. 包装材料选择:普洱茶的包装材料决定其保质期,建议选用透气性好、吸湿能力弱的包装材料,如竹筒、罐等。
4. 定期鉴别:应定期观察普洱茶的色、香、味、形等特征,鉴别是不是产生异样,及时调整存环境。
对普洱茶的保存和贮藏,要保持干燥、通风、避光的环境,避免异味污染和霉斑的产生。同时对实际情况也要有所熟悉,定期观察普洱茶的色、香、味、形等特征,及时调整存方法,才能保证普洱茶的品质和口感。
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