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普洱金弹子是什么茶,来源与熟普金弹子,金弹子普洱小沱茶的制作方法

发布于:2023-12-07 作者:隆捷 阅读:2

1. 普洱金弹子是什么茶?

普洱金弹子是什么茶,来源与熟普金弹子,金弹子普洱小沱茶的制作方法

普洱金弹子是一种以优质老树普洱茶为原料,经过特殊加工工艺制作而成的茶叶。它的外形像弹子一样小巧,故得名金弹子。普洱金弹子茶色金黄清澈,香气高雅纯正,滋味醇厚,回悠长,且具有很高的保健价值,被誉为“茶中极品”。

2. 普洱金弹子的来源

普洱金弹子茶产于中国云南省普洱市勐海县、勐腊县等地。这是中国的普洱茶产区之一,也是普洱茶品质的产区之一。勐海县和勐腊县有着得天独厚的生态条件,气候暖湿润,日照充足,土肥,适宜茶树生长,而且这里的老树茶品质优良、品种繁多,是制作普洱金弹子茶的理想原料来源。

3. 熟普金弹子的制作方法

(1)选料:选用优质生普洱茶材,如勐海、勐腊等地的老树茶,

(2)烘青:将采摘上来的生茶经过高烘干解决,静置一时间以减少湿度,为后续的加工做好准备工作。

(3)堆渍:将烘好的茶叶实施堆积,使其自行发酵,提升其口感和品质。

(4)晾晒:将堆积好的茶叶取出晾晒,控制度和湿度,使其回复自然形态。

(5)筛分:将筛分后的茶叶依照大小实施分类,粉尘和杂质实施去除。

(6)压制:将筛分好的茶叶装入模具,在模具下实施压制,使其成为小巧的金弹子。

(7)贮存:将制作好的熟普金弹子贮存到通风干燥、干净整洁的环境中,为后续的品饮提供优质的茶材。

4. 金弹子普洱小沱茶的制作方法

(1)选料:选用高山古树普洱茶材,如云南勐海、勐腊等地的老树茶。

(2)揉捻:将采摘上来的茶叶揉捻起来,以促进茶叶中的成分充分释放出来。

(3)发酵:将揉捻好的茶叶实施堆积,在适宜的度和湿度下实施自然发酵。

(4)烘干:将发酵好的茶叶实施烘干,使其口感更加醇厚。

(5)压制:将烘干好的茶叶用模具挤压成密实的小沱形状。

(6)贮存:将制作好的金弹子普洱小沱茶实施贮存,在干燥通风的环境中保存,味道和品质会随着时间的推移逐渐升华。

精彩评论

头像 江南吃醋王 2023-06-11
20世90年代出口日本的“金沱茶”,轻发酵小沱茶,3克铝箔装,精美的手绘竹筒外包装。这才是“金弹子”的鼻祖。 从2018年以来,为了做《普洱茶档案故事》的选题。
头像 王端端 2023-06-11
头像 宛筠 2023-06-11
我对“好茶”是不存在概念的。 什么是“好茶”? 老说30年以上普洱老生茶是好茶, 就是价格太贵了。 他说以前普洱茶价格还没现在这么离谱。
头像 我的小傻瓜 2023-06-11
假如想喝,可以选择焙火乌龙茶中的单枞,或红茶中的红、滇红,以及普洱熟茶。 5,老鸦柿和金弹子的区别 常见的瓶兰花,乌柿,老鸦柿分别为常绿。
头像 田喜军 2023-06-11
2000年金弹子~白标易武生沱#云南普洱茶 #普洱老生茶 选料易武正山和蛮砖春茶,筛选片茶昆明茶厂压制,5克/颗,昆明干仓存22年,杯香持久果香带有陈韵,叶底有活性。30年“金弹子”了数百元 揭假:1992年后才有“金弹子”面市 云南省茶叶协会常务副会长、秘书长家驹告诉记者:“有个朋友兴致勃勃地告诉我。
头像 凉凉春风 2023-06-11
9,普洱茶和苦丁茶还有乌龙茶有什么区别 普洱茶 - 属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶。常说的金弹子有两种,一种是柿科、柿属,半常绿灌木或小木,在四川用来作盆景。 还有一种也叫金弹子,但是是茄科的,应叫冬珊瑚或洋金豆。是多年生草本植物。
头像 青葭 2023-06-11
独家绝版收藏 “金弹子”制作原料,解密制作规格,普洱茶原料等级的冰岛天花板,fake难以企及的高度。散装大叶种后发酵的茶叶就是俗称的普洱茶 这就是号称有30存龄的假“金弹子” 普洱茶被热捧为能喝的“古”,很多人认定普洱越存越值钱。

标签: #金蛋装着的普洱茶

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