普洱茶可以冷藏喝吗
2023-06-11
普洱茶是一种文化精品,享有“中国茶王”的美称。而且普洱茶具有很高的保健价值,可以帮助消化、降脂、清热解毒等作用。下面就来谈谈普洱茶的保存方法及留意事:
普洱茶在藏方面与绿茶、红茶等不同,需要特别的留意比如要存在透气性好、防潮的环境中,可以采用布袋、纸袋、罐等,但是需要留意空气的流通,不能密封存放。
普洱茶是可以长期存的,越陈越香,但是要留意品种及藏环境,普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶,生普洱茶需要更长的陈放时间,可以放置几年乃至十年以上,而熟普洱茶相对时间就短部分,但是也能保存五年以上。
普洱茶冷藏是不能所有的品种都适合的。其中生红茶等不宜冷藏。而熟茶可以采用冰箱存,但是冰箱的度不宜低于5度,低会使茶的口感和营养成分受损,所以放置一个重新存茶叶的冰箱是比较理想的,茶叶在纸或罐中密封后,放入冰箱中冷藏。但是茶叶放入冰箱后,需要定期取出晾晒,避免太长时间窒息不通。
冬是适合普洱茶存的节,因为冬天度低,湿度也低,这就使得茶叶内的水分蒸发比较缓慢,容易保持茶叶原有的风味和香气。
普洱茶存时的度相对常会低部分,但是也不要过低,5度到15度之间都是比较适合的。
普洱茶的保存具有一定技巧,茶叶品种、藏环境等都是作用保时间的主要因素。假如真的想品味高品质的普洱茶,还是应多熟悉部分保存方面的知识。
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