普洱茶鸡精煮鸡蛋
2023-06-12
普洱茶煮鸡蛋是一种传统的云南小吃，具有浓的茶香和的口感，是很多人心中的美味回忆。普洱茶煮鸡蛋主要分为两种做法，一种是用生茶，一种是用熟茶。那么到底应用哪一种茶叶才能煮出更加美味的普洱茶煮鸡蛋呢？下文将详细介绍普洱茶煮鸡蛋的制作方法。
（1）准备材料：新鸡蛋，普洱生茶，盐适量，水。
（2）将鸡蛋和茶叶一同放入锅中，加入清水。
（3）开火煮沸后撇去浮沫，改为小火慢煮。
（4）加入适量盐实施调味，持续煮30分至1小时。
（5）将焯好的鸡蛋取出，晾凉后即可享用。
（1）准备材料：新鸡蛋，普洱熟茶，盐适量，水。
（2）将鸡蛋砸开，放入锅中，加入适量水。
（3）煮沸后，放入普洱熟茶，撇去浮沫。
（4）加入适量盐实施调味，大火煮10分后转为小火持续煮30分至1小时。
（5）将焯好的鸡蛋取出，晾凉后即可享用。
一般而言生茶的茶香更加清新，口感更加爽，适合天食用，而熟茶的口感更加厚重，适合冬天食用。 选择采用生茶还是熟茶，完全取决于个人口味和节。
普洱茶煮鸡蛋是一道简单而美味的小吃，制作过程也不难。选择采用生茶还是熟茶口感和香气各有不同，大家可以依据本人的口味和节选择适合的茶叶。制作好的普洱茶煮鸡蛋不仅色香味俱佳，还含有丰富的营养和功效，对身体有益。备一壶好茶，来一份美味的普洱茶煮鸡蛋，乐享健生活。
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