普洱茶喝后舌尖发凉
2023-06-12
普洱茶是受欢迎的中国名茶之一,具有明显的健功效,如降血脂、解油腻、生津止渴等。普洱茶不仅可以轻松消除身体疲惫和痰湿,还可以帮助人们在感受到精力不足时更好地茁壮成长。但是有些人会在喝普洱茶时感到舌头发凉,同时也会感到舌头苦涩,这类情况是非常常见的。那么被普洱茶刺激后引起舌尖发凉的现象是正常的吗?为什么会这样呢?
有多起因可以解释为何在喝普洱茶后,会感到舌尖发凉。其中,主要起因可能是因为普洱茶中的茶多酚(tea polyphenols)和儿茶素(catechins)对舌头的刺激。茶多酚是一种天然物质,跟儿茶素一样都是主要的茶叶成分。这两种成分可以刺激口腔黏膜,特别是舌尖,引起一种凉爽感。当这些成分刺激舌头时,舌头的感受神经会向大脑发出信号,让人感觉到掠过舌面的凉爽感。这类凉爽感与度无关,而是由唾液蒸发引起的,所以其感觉更加复杂和微妙。
普洱茶的口感还常常被形容为有一定的苦涩味,这也可以同时出现。像苦味一样,苦涩摄入到口中会刺激舌头上的味蕾,过度的摄入会加重刺激,使得舌头出现苔藓般的透明感,增加人的胃肠负担,出现不良反应。但是这类苦涩味是普洱茶中的一种复杂物质组成,产生于此的化学反应很难确定。一般而言这类味道需要来自于植物选型、加工过程,和煮泡的方法多个环节的作用。
女性更容易出现这类现象吗?
其实,女性和男性一样,在喝普洱茶之后出现舌尖发凉的情况是完全正常的。临床数据告诉咱们,女性和男性在这方面并不存在什么区别。但是女性有经期、妊娠、哺乳等生理特点,可能更容易出现部分口腔疑问。例如,口腔粘膜在这些生理周期下会发生改变,增加对刺激物的敏感性,这样的情况下对普洱茶就会出现状态好为其中的一般现象。同时对防止这类疑问的出现,咱们还可以遵循部分饮茶方法:
1.普洱茶用开水冲泡,因为开水可以杀菌。
2.控制饮用度,以避免口腔和咽喉被烫伤。
3.不要过分泡茶,以避免茶碱、儿茶素等代谢产品过多刺激口腔和胃肠道。
4.尽量选择高品质的普洱茶,避免过度化工解决或陈列时间过长。
普洱茶喝后舌尖发凉和苦涩味道的现象,并不算是异常的,只是人们不惯这类口感。这类口感在品尝茶叶的期间也是必不可少的一环,正是这类凉爽感,才能让茶叶味道更加丰富,更能表现出茶叶的韵味和个性。假如你想更好地享受普洱茶的口感,那么保持贵族茶的饮品文化,找到你本人喜欢的茶叶、煮泡水、杯具、及品茶环境等等是非常有必要的。
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