普洱茶铁锅灶做法
2023-06-12
导语:
普洱茶是一种以云南大叶种茶为原料,经过特殊工艺制作而成的茶叶。它有长久的历,功效丰富,而且具有一定的药用价值。今天,咱们将介绍怎样用普洱茶炒茶灶台炒制一杯香醇美味的普洱茶。
下面是一个炒制普洱茶的视频,你可以在视频中熟悉到怎样炒制美味香醇的普洱茶:
<视频链接:https://v.qq.com/x/page/l0899b1bo5g.html>
炒制普洱茶需要用到普洱茶炒茶灶台,下面咱们来一步一步学怎样操作。
炒普洱茶需要的材料很简单:普洱茶叶、适量的沸水、炒茶灶台(如下图所示)、茶雕具(炒茶锅)、木棍、茶碾。
在采用炒茶灶台之前,需要清洗干净,用湿布擦拭表面并保持干燥。如下图所示:
在清洗后,需要用明火将炒茶灶台加热到120℃右的度。
等火烧热之后,在放有普洱茶叶的筐中倒入炒茶锅,并用木棒翻动茶叶,使之均匀接触灶台,慢慢接近灼热。
在炒制茶叶的期间,要不停地用鼻子闻着香气,用眼睛看着颜色,判断茶叶熟度,当叶片表皮开始变黄时,就需要停下炒制,准备冲泡茶叶了。
将炒制好的茶叶放入茶碾里,用力按压几次,使茶叶打散,为后续冲泡打下基础。
在打散茶叶之后,就可以用沸水冲泡了,约6g的茶叶泡开水2次即可,每泡时间要不超过30秒,以充分发挥普洱茶的滋味。
下面为大家奉上部分炒制普洱茶的图片,一起来感受一下制作普洱茶的过程吧!
普洱茶是一种非常受欢迎的茶叶,它具有很多好处,如降脂减肥、健胃助消化等功效。而炒制普洱茶则需要用到普洱茶炒茶灶台,这类特殊的炒茶工具手感柔和、颜色光泽,可以让茶叶均匀接触火源,从而达到更好的炒制效果。有了这篇文章的详细介绍,你也可以轻松学会制作香醇的普洱茶了!
标签: #普洱茶铁锅灶做法
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