普洱茶冲泡怎样提香
2023-06-12
想要让喝普洱茶更加香醇，除了选择好的茶叶外，正确的冲泡方法和调香方法都是非常关键的。
选择好的普洱茶是关键。应选择春节采摘的新茶或存时间较长的陈年老茶，这些茶叶会更加柔和、醇厚，香气也更加明显。
正确的冲泡方法也非常关键。应采用砖茶、饼茶、沱茶等，先实施冲洗，将茶叶沏开后倒掉，这是为了去除茶叶的杂质和浓茶味，同时还能热水润泡茶叶。接下来用沸水冲泡茶叶，当水约为95℃时，将热水慢慢沿着壶沿倒入茶盅中，尝试旋转茶盅，将茶叶使其均匀混合。此时茶盅口应不要贴着鼻子，以免茶气过强刺激鼻子和口腔。
就是调香的过程。这个过程可以让普洱茶的香味更加浓，更加持久。调香的方法非常简单，就是将适量的茉莉花、玫瑰花、花、菊花等花瓣放在茶盅中，待茶水中的香味透出后，倒掉花瓣水，再将普洱茶倒入茶盅中沏。此时，普洱茶已经吸收了花瓣的香味，让茶香更加浓持久。
在实施调香的时候，花瓣可依据喜好调整，不过需要留意花瓣的味道不宜过于浓烈，否则会作用普洱茶的原味。
选择好茶叶，正确冲泡，加入花瓣调香，这些都可以让普洱茶的香味更加浓，喝起来更加心悦目。
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