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普洱茶有点霉味是正常的吗?怎样区分仓味和霉味?熟普为何有霉味?怎样解决?能否饮用?

发布于:2023-12-07 作者:达雅柏 阅读:2

普洱茶中国茶文化中一种非常特别的茶品,以其特别的口感和风味深受茶友们的喜爱。有些人在品尝普洱茶时发现茶中带有点霉味,这是不是是正常现象呢?怎样区分仓味和霉味?熟普为何有霉味?假如发现普洱茶有霉味怎样解决?是不是能饮用呢?

普洱茶有点霉味是正常的吗?

首先需要指出的是,普洱茶有点霉味是正常现象。普洱茶受到氧化、发酵等因素的作用,长期存放也会产生部分化学反应,这些化学反应会引起茶味发生变化,在这个期间,茶中也也许会产生部分霉味。

怎样区分仓味和霉味?

在品尝普洱茶时,咱们可以依据以下几个方面来区分仓味和霉味:

气味:仓味一般具有陈年的醇香味,而霉味则会带有类似发霉变质的味道。

颜色:仓味的普洱茶颜色比较深,呈现出红褐色,而霉味的普洱茶颜色一般会发黑。

口感:仓味的普洱茶在口感上比较顺、醇厚,而霉味的普洱茶口感则会比较涩。

熟普为何有霉味?

熟普是指经过加工解决后,使得普洱茶快速发酵形成的,故此很多人认为熟普不会带有霉味。但实际上,熟普中也也许会有部分霉味。造成这类情况的起因可能是茶叶本身的保存环境不好或是生产加工过程出现了疑问。

怎样解决普洱茶中的霉味?

普洱茶有点霉味是正常的吗?怎样区分仓味和霉味?熟普为何有霉味?怎样解决?能否饮用?

假如在品尝普洱茶时发现有霉味,可以试着实施以下解决方法:

降:将普洱茶存放的环境降,可以减少霉菌的生长速度,存放在10-20℃的度下。

通风:将存放普洱茶的房间经常开窗通风,保持空气流通,可以减轻霉味的酸臭味道。

干燥:将普洱茶晾在阴凉通风处,避免阳光直射,可以保持普洱茶本身的风味和芳香味。

能否饮用带有霉味的普洱茶?

对普洱茶出现霉味的情况,是不是可以饮用就需要视情况而定了。假如是仓味,可以饮用;而假如是霉味,则也许会对健产生一定的作用,建议饮用时谨。在普洱茶泡出来后,假如发现味道不太对或怀疑有霉味的话,就不建议饮用了。

普洱茶带有霉味是一种正常现象,但假如超出了正常围或怀疑有霉味,建议尽快采用相应的解决措,以免对身体产生危害。定期清洗茶具、空气流通和防潮保也是保持普洱茶品质的关键因素。

精彩评论

头像 胡鑫悦 2023-06-13
其中霉味,一般是普洱茶存期间受潮,使得普洱茶发霉而产生对的气味。假如受潮发霉不是很严重,可以将发霉的部分剥离,将剩下的微波炉小火烘干。假如发霉严重。
头像 银河星光 2023-06-13
假如普洱茶出现霉臭味是绝对不能再继续品饮的,霉臭味的还是出现,说明茶叶因为仓不当引起受潮发霉变质,滋生了对人体有害的霉菌,已经废掉了,继续品饮会对身体健不利。
头像 周不润 2023-06-13
假如是茶饼,你可以把茶饼整个撬散,放在通风干燥的地方一时间,就可以有效的去除霉味了。假如霉味比较严重,还可以收在紫砂罐或质的罐子里面。今晚又有茶友问,我的普洱茶有霉味,泡个三五泡就不存在了,是不是正常的啊? 其实,在问之前茶友应得到过“是正常”的回复,否则当时也不会选购那款茶,也不会喝的了。
头像 不准撒娇 2023-06-13
普洱茶有霉味了说明发霉了,而发霉的食物除了部分有益的霉菌外,大部分都是有害的,一般普洱茶发霉是由于黄曲霉菌引起的,这是一种毒性很强的喝了霉菌。
头像 型爷 2023-06-13
假如普洱茶只是单纯有点霉味,一般可以喝。但假如普洱茶霉味较重,且发霉较严重,一般不可以喝。 可以喝:普洱茶放久了有点霉味,很可能是保存方法不正确,普洱茶受潮所引起。

标签: #普洱茶有冲泡后霉味

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