勐海先苦后涩再甜
2023-06-01
临沧涩勐海苦茶是云南省临沧市境内的一种特殊茶叶,属于云南大叶种茶系。涩勐海苦茶的茶园位于勐海县市勐满镇上南村、双桥村和阿旺村等地,海拔在1200~2000米之间。这里气候和湿润,土疏松肥,生长的茶树比较久,有些茶树已经有上百年的历。
临沧涩勐海苦茶的外形紧细、饱满匀称,色泽乌润油亮,香气浓持久,滋味醇厚顺,色黄绿明亮而清澈。竹马工艺和人工晾晒工艺使得它的口感特别,有些苦涩,带有一点甜味。它不仅口感特殊,还有一定的保健价值。
在临沧市境内,其实还有其他的茶叶品种,如普洱茶、古茶、九华青研茶、大方白茶等。在勐海县,除了涩勐海苦茶,还有大益茶、张家界笔架茶名称不一而已。
思和易武的茶种比较集中,其中思有普洱茶、静茶等。普洱茶是云南的一种特色茶叶,是我国的大六种茶之一。以思市境内的勐库、勐内等地为原产地,是云南大叶种的茶树品种加工而成的压制茶。
静茶也是思市独有的品种,以叶芽为原料,采用传统工艺制作而成。口感爽,色清澈,香气高雅,有提神解渴、健胃消食的功效。
易武茶是云南的一种名茶,主要产于易武山,是以茶树的品种、自然环境和人工加工三方面的因素共同作用而形成的特殊品种。易武茶有古树熟茶、手工炒青黑茶、红茶等等。它的特点是色红、香气馥、滋味醇厚浓。
临沧、勐海、思、易武这四个地方都有着不同的茶叶品种,每种茶叶都有其特别的口感和营养价值。假如您对茶叶感兴趣,不妨体验一番这些特色茶叶,让本人感受它们的魅力。
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