新会青柑普洱
2023-06-05
什么品种的茶能鲜用呢?下面咱们一起来看看吧。咱们要知道什么是鲜用茶。鲜用茶是指经过杀青、揉捻、干燥等工序制成的茶叶,这类茶叶保留了鲜叶的天天然物质,口感清香甘甜,营养丰富,适合长期饮用。那么什么是干燥茶呢?干燥茶是指经过烘干、炒制等工序制成的茶叶,这类茶叶保留了了茶叶原有的色、香、味,具有特别的风味,是一种新型的绿色饮品。
酒解愁,茶修心。中国是个饮茶大国,自古以来茶叶都在人们的生活中占据关键地位,皇室宴饮、文人聚会、市井待客。无论是什么样的场合,总会有茶的存在。
到了现代社会,茶依然是人们生活中的一部分。在社会不断进步的同时中国的茶叶也在不断地发展,种类、知名度、品质都实现了进一步的提升。
这就引起,在买茶时,人们对着种类繁多的茶叶眼花缭乱,实在不知道怎么选。部分不懂茶的人认为只要名气大,价格高就是好茶,实则不然,无论是什么东西,它的服务群体永远是人民群众。
经过百姓的考验,才是好茶成功的关键。但是现在众多名茶随着知名度的提升,再也不是当初百姓消费得起的常饮茶品类了。今天,就为大家介绍3款百姓家中常备的良心好茶,很多人都不知道,其实都是零添加的优质茶,味美价廉!
1、仙雾凤茗
仙雾凤茗主产于四川省宜宾市筠连县,是一款生长在千米高山上的红茶。此茶在当地非常出名,很受当地百姓的喜爱。因为它不仅品质优良,还价格便宜。它仅不足百元的价格让所有人都喝得起。除此之外它还因为具有特别的特色品质成为了“地理标志保护产品”。
作为一款出色的高山茶,仙雾凤茗的茶园地处地势高,昼夜温差大,土壤肥沃,气候温和,它产出的鲜茶都芽肥叶厚,汁水充足。不仅如此,此茶采用的是被列为“非物质文化遗产”的传统制作工艺,使其茶香特别浓郁。
品质特性:
仙雾凤茗外形细长纤细,茶身微弯曲,外观秀丽。色泽呈褐色,满身带金毫。干茶就带有清新的果木香,给人一种特别的韵味。
成汤后。茶汤明亮清澈,浓艳的茶汤带有焦糖的甜香,芬芳四溢。茶汤滋味醇厚,回甘清爽,喝上一口,唇齿留香。
2、屯溪绿茶
屯溪绿茶是安徽黄山脚下各种从屯溪集散的绿茶的总称,是中国极品名茶之一。屯溪绿茶历史悠久,在明朝年间就曾在国际上声名远扬,畅销世界各地,被誉为“绿色金子”。
屯溪绿茶的制作工艺非常精巧,采摘一芽二叶或三叶的嫩梢实施加工,整个流程分为三十七道,有几百种变化,历经半个月的磨砺才能成茶。它的制作讲究“现采现制”,采摘下的鲜叶摊晾时间不可超过12个小时。
但后来由于屯绿茶区的结构出现变化,安徽各种名茶销量剧增,对其产生了一定的冲击,又由于价格因素,它的市场开始向低端市场转移,真正的屯溪绿茶越来越少见到,但其实在当地人家中,屯溪绿茶依然是常备茶。
品质特性:
屯溪绿茶外形挺直细长,条索均整,色泽呈灰绿色,毫毛明显。茶香清高持久,干茶带有淡雅的兰花香,给这款茶平添一股清冷的韵味。
成汤后,茶汤黄绿清澈,明亮的颜色伴着悠扬的茶香四处飘散。汤水入口清爽,滋味醇厚,回味甘甜。
3、武夷奇兰
武夷奇兰是武夷岩茶的知名品种之一。此茶是引进的新品种,用武夷岩茶的制作工艺对其实施加工,而诞生的新品种。奇兰以奇异特别的兰花香闻名于世,许多茶友认识武夷岩茶就是从奇兰开始的。它特别的韵味使其名扬海外,远销各地。
此茶的采制标准严格,多采摘大叶树上一芽二叶或三叶的嫩芽,在经过多重工序制作而成。因为它的采摘时间偏晚,被称为“收山茶”。
品质特性:
武夷奇兰外形肥硕壮大,色泽翠绿油润。它最特别的就是香味,奇异的兰花味清香扑鼻。茶汤是明亮的浅黄色,清澈干净。汤水入口滋味清爽,一口入喉,顺滑醇厚的味道引人入胜,回味甘甜清新。
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