普洱生茶怎样喝法
2023-06-01
普洱生茶较为紧实,需要先用水打湿茶叶,帮助茶叶渐渐展开,释放出更多的香气成分。建议用水润泡,度不宜过高,避免作用后续冲泡的度控制。
第一泡多为“洗茶”,可将其倒掉,帮助茶叶更好的展开和洗去表面的杂质,也能避免茶水泡出的苦味。
第二泡是真正的饮用泡次,建议用清水再泡一次,此时的度宜控制在90℃右,冲泡时间应适中,不宜过长。可以依据个人口感适量加减茶叶的用量。
普洱生茶的香气与滋味都非常浓,喝一口后不妨闻一下杯中余香,让整个喝茶过程更加享受。
普洱生茶适合冲泡2~3次,每次冲泡的时间可适当长,让茶叶更完全地释放出香气和营养成分。同时要留意不要冲泡时间过长,避免茶水过于苦涩。
随着冲泡次数的增加,普洱茶的茶也会逐渐变深,个人可以依据本人的喜好芡调味。冲泡完后也可以将茶品放入大茶缸中,让其自然发酵陈化,达到更好的口感和品质。
普洱生茶存放时需要留意防潮防晒防异味,建议存放于干燥通风的环境中,避免贮存于南方高湿度的环境中。存时间越长,茶叶的陈化程度越高,口感和品质也会越好。
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