古树纯料普洱生茶
2023-06-02
古树纯料普洱生茶是以普洱大叶种茶树为原材料,采摘自云南省大叶种茶树生长时间至少达到200年以上的古茶树,是由新茶叶经过干燥、压制等过程制成的。
古树纯料普洱生茶的制作过程比较繁琐,一般可以分为以下步骤:
1、采摘:选用嫩芽和嫩叶,采摘后要在当天实施解决。
2、杀青:采用高蒸烤杀青法,使茶叶软硬适中,保留茶叶的原味。
3、揉捻:将杀青后的茶叶在专门的揉捻机中实施揉捻,使茶叶变形并释放出香气。
4、晾干:将揉捻后的茶叶摊开实施晾干,让其水分逐渐散发。
5、包装:将干燥后的茶叶依照一定的规格实施包装,存备用。
古树纯料普洱生茶因其良好的环境和天然的品质,具有以下特点:
1、苦涩回:茶水入口略带苦涩,但随着时间的推进,茶中的回感会逐渐增强。
2、口感醇厚:茶的口感醇厚顺,使得其口感十分特别,更为芬芳。
3、极富香气:古树纯料普洱生茶具有浓厚的香气,以花香和草香为主,滋味饱满且极耐泡。
熟普洱与生普洱虽然都是普洱茶,但它们的口感有一定的区别。
熟普洱一般经过渥堆的解决,茶叶的色泽较为深沉,口感也偏向于酱香型。一般放置时间会更长,更能减少茶的苦涩味,口感也更为圆润醇厚。
而生普洱则是新茶而未经过渥堆,又称为青普茶。这类茶叶以色香味俱佳、香味持久、回十足、消化润肠的特点而著名。其口感略带苦涩、清爽,且泡发时间相对短促,但口感和香气十分特别。
因为古树纯料普洱生茶是采自老枞茶材料,加工难度相对较高,且胜在品质极佳,故此价格比较昂贵。一般而言,一份古树纯料普洱生茶的价格在数百元到上千元不等。
古树纯料普洱生茶是一种优质的茶叶,口感特别、芳香四溢,非常适合品茶爱好者和茶叶爱好者食用。同时依据个人喜好,可依据口感选择熟普和生普。假如预算充足,不妨一试古树纯料普洱生茶,品味其中的奥秘。
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