普洱茶高杆
2023-06-04
普洱茶的高杆和单株是两种不同的茶树生长形态。高杆茶树是指茶树的主干较长,茶树的高度可达5-10米,茶叶较老,树下草丰茂,茶树的枝叶较少。单株茶树是指茶树的主干较短,高度只有1-2米,树叶较嫩,整个树冠分枝繁多,较为矮胖。关于普洱茶杆和单株的区别,主要涉及到以下三个方面:
1.形态:高杆普洱茶的茶树高大,树冠较为开阔,茶叶长而厚实,一般需要6-8年才能进入收获期;单株普洱茶的茶树相对较矮,茂密的枝叶形成了一个矮胖的树形,茶叶嫩绿,一般3年右就可以进入收获期。
2.产量:高杆普洱茶的每亩产量较低,只有100-120公斤右,而单株普洱茶的每亩产量较高,可达到200公斤以上。
3.品质:高杆普洱茶的茶叶较老,茶浓厚味,但茶气不如单株普洱茶那么浓;单株普洱茶的茶叶嫩绿,茶清香,茶气浓。
与普通普洱茶的区别在于:
1.制造工艺:普通普洱茶主要分为生茶和熟茶,而高杆和单株普洱茶都是采用传统仁茶厂的技艺实施手工制造。
2.生长环境:普通普洱茶品质较为稳定,而高杆和单株普洱茶的品质则更受栽培环境的作用。
3.茶叶品质:高杆和单株普洱茶的茶叶品质更为优异,由于种植密度较低,茶树可以充分吸收阳光和营养,从而产生更加明的口感和香气。
普洱茶高杆和单株的区别主要在于生长形态、产量和品质等方面,与普通普洱茶则有着更高的品质保证和更加口感优异的特点。
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