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云南易武山春尖茶介绍及产地分析

发布于:2023-12-07 作者:隆捷 阅读:4

云南易武山春尖茶介绍及产地分析

易武山位于云南省西南部,是中国关键的普洱茶产区之一。易武山春尖茶是易武山茶区的一种名茶,因为采摘于春,摘取的是嫩叶芽尖,茶汁浓厚甜美,是普洱茶中的佳品。

云南易武山春尖茶介绍及产地分析

一、易武山春尖茶的外形和特点

易武山春尖茶一般呈棕黄色,茶叶形状细长挺拔,内质紧实,茶汁浓甜润,苦涩味较少,回持久。

易武山春尖茶属于普洱茶中的熟茶,熟茶经过人工发酵、加工而成。普洱茶随着存放时间的变化,口感和香气也会变化,采用瓷壶、砂壶、玻璃杯泡茶均可,建议采用泡好茶的杯具专属泡好同一个品牌的。茶水颜色橙红、清澈,利于观察茶的变化,口感细腻、爽,回甜润。

二、易武山春尖茶的产地

易武山是中国优质普洱茶的关键产区之一,它位于中国云南省楚雄州南部,在怒江和澜沧江之间。易武山主要以岩茶和普洱茶著名,岩茶是云南省的特产之一,易武山春尖茶也是易武山关键的名优茶。

三、易武山春尖茶的制作工艺

易武山春尖茶的制作工艺是烘青、杀青、揉捻成型、晾晒、压制等工序。收摘的茶叶质地嫩,要经过特殊的制作工艺才能保证茶叶的品质。烘青是将叶在炉火或炭火上实施烘焙,加速茶叶发酵变化,锁住茶叶的香气和口感。杀青是将叶放在高环境下实施烤制,去除茶叶中的水分,同时也可以加速茶叶的发酵。揉捻成型是将杀青后的叶子揉捻成型,使茶叶更紧实。晾晒则是将茶叶放置于有风的地方,让茶叶在空气中自然摆动,挥发掉多余的水分,增加茶叶质地的柔软度和香气。压制则是通过特殊的器具将茶叶压制成块状或饼状,便于运输和存。

四、易武山春尖茶的保健作用

易武山春尖茶具有很好的保健作用。因为易武山春尖茶所用的茶树历悠久,是经过人类长期栽培的结果,所以茶叶中含有丰富的多种营养成份,如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等。茶多酚具有消除自由基的功效,缓解衰老,保护血管等功效。咖啡碱可以疏通心血管,增强免疫力。氨基酸可以提升人体免疫力,抵抗疾病。易武山春尖茶适量饮用,有助于人体健。

精彩评论

头像 weizhipan 2023-06-04
导读:千年古树茶易武易武山,位于云南省境内,是中国茶文化的关键发源地之一。而在这片茶叶的故乡,有着一种非常特别的茶叶——千年古树茶易武。千年古树茶易武,顾名思义。千家寨古茶树群落总面积达28745亩。
头像 宏伟 2023-06-04
易武傣族:易武是西双版纳傣族自治州勐腊县的一个乡,因易武茶山为普洱茶系中的六大茶山之一而出名。 距西双版纳傣族自治州州府景市110公里的就是易武,山高雾重,土地肥。热多雨。
头像 高科 2023-06-04
易武山,深山中的瑰宝高杆古树茶--山以它独有的高杆古树茶著称,可谓是厚积薄发,一鸣惊人,成为易武的后起之秀。易武作为云南六大茶山之一,位于勐腊县北部。
头像 晓蓉 2023-06-04
1,易武山普洱茶 易武野生木,百年树种茶,此茶为易武民间古茶作坊精选纯天然无污染易武正山之野生木茶叶为原料,以传统工艺石磨压制而成的上好普洱茶。倚邦土千总当斋的后人仲益先生生前在回忆文章中也写道:“六大茶山易武占一山半。”说明历上易武茶山的面积在六大茶山中居首位。
头像 小虎队 2023-06-04
易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶,俗话说,班章王,易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像柔的皇后。那为何很多茶友都说,一座易武山,半部普洱呢?易武茶区有哪些寨子?口感滋味怎样。易武弯茶口感柔和含蓄,水路细腻沉稳,回生津持久,喉韵绵长,既有易武的柔蜜甜,也有刚柔并济,呈现强劲有力的山野气韵,不愧是易武茶区里的经典小产区。

标签: #云南缘易武

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