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普洱茶7571和7541区别及优劣比较

发布于:2023-12-07 作者:折听南 阅读:4

普洱茶7571和7541是两种著名的普洱茶品种,它们在制作工艺、口感和产地等方面都有不同之处。本文将从多个角度对它们实施比较,帮助大家更好的熟悉这两种茶叶。

1. 生产工艺

7571和7541均为普洱茶熟茶的品种,但它们的生产工艺有所不同。7571是在1982年制定的配方,采用的是传统的“渥堆法”,即将新的毛茶实施渥堆发酵,以提升茶叶品质。而7541是在1974年诞生的新品种,采用的是“浅堆法”,即将茶叶的渥堆时间控制在较短时间内,以保持原味特征。 7571的口感更加醇厚浓,而7541则更柔和清香。

2. 口感特征

7571和7541有明显的口感区别。7571的口感比较浓、陈香、艳丽、滋味好,有浓厚的陈年味道,虽然口感厚重,但却不失柔顺;而7541则口感稍微清淡,茶味清香,喝起来比较柔和,让人感觉爽自在。 7571的口感更重,适合喜欢浓厚口感的人;而7541的口感更清淡,适合喜欢清香口感的人。

3. 存放时间

普洱茶需要经过长期存放才能形成特别的老茶香味,7571和7541的存放时间也会对其口感产生作用。由于7571采用了传统的渥堆技艺,引起味道比较重,存放时间长会感觉陈年味道非常浓,但是过长时间存也会使它有点品质变差并失去原有的味道;而7541采用的浅堆法,比较容易保持茶叶原有的特性,存放时间不宜过长,以防失去原有的特质。

4. 产地差异

7571和7541的产地也不尽相同,7571主要产自于普洱地区的大盈、小蚜等地,由于盈江流域收到缅甸雨气流作用,其茶叶品质相对较好;而7541则主要产自于普洱地区的南涧、连等地,南涧地区以天然福鼎大茶林为原料,连地区以大青山木为原料,故此7541的口感更柔和清香。

5. 价格与市场认可度

7571和7541都是比较著名的普洱茶品种,但7571的市场认可程度和价格都比7541要高部分。在普洱茶市场上,7571被誉为“普洱茶皇”,其价格也相应比7541要贵部分。7541虽然也有一定的市场价值,但是与7571比较还有一定的差距。

普洱茶7571和7541区别及优劣比较

7571和7541虽然都是普洱茶熟茶品种,但从生产工艺、口感特征、存放时间、产地差异和价格与市场认可度等方面来看,它们还是有不同之处。在选购时,可以依据本人的喜好和需求来选择适合的普洱茶品种。

精彩评论

头像 丧心病狂老湿 2023-06-08
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头像 胡奇志 2023-06-08
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头像 Fenng 2023-06-08
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头像 2023-06-08
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