雷公山清明茶
2023-06-02
雷公山清明茶是一种名贵的中华名茶，属于绿茶类。它源于中国福建省武夷山区雷公山，是武夷岩茶其中一种。
雷公山清明茶采自春清明前后，故此得名“清明茶”。其茶叶形态为扁平形或松球形，色泽翠绿，香气高雅，滋味爽润，唇齿留香，富有典型的“岩韵”风味，是绿茶中的上品。
雷公山清明茶的生产过程非常繁琐，请求采用纯手工技艺制作，并需要在岩缝中藏秘一时间，才能获得好的品质。它采用单嫩芽叶制作, 茶农以紫薯绵和水缸子泡出的水于定量场所搭配，靠千姿百态地摆放，借助风力使茶叶自然萎缩、发酵和干燥，是茶叶中制作的最为复杂和严谨的一种。
雷公山清明茶因为选料严格，制作繁琐，品质上佳，价值极高，一般情况下，它的价格都比较高昂，是茶中的珍品之一。一般而言，它的售价在几百元到几千元之间，非常值得品尝和收藏。
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2023-06-01
