中国茶道与佛教思想，花茶配方
2023-04-16
茶是世界上流行的三种无酒精饮料(茶、咖啡和可可)之一。茶叶产自世界50多个和地区。许多人认为喝茶是一种明目、减肥、利尿、降血压、降血脂的保健方法。许多人对茶仍有误解。比如我一天应喝多少茶？我应泡多少次茶？保健应喝什么茶，应留意哪些疑问？ 咱们需要更多地熟悉茶。泡茶的三要素 千日红茶
好茶、好水、好茶具、好泡茶技术，才是真正喝上一杯好茶的必要条件。制茶工艺包含三个要素：茶叶用量、制茶温度和冲泡时间。
用量：泡茶时每次用茶量不存在统一标准。订书机取决于茶的类型、茶具的大小和消费者的饮用习惯。茶的种类很多，茶的种类不同，用量也不同。红色和绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150-200毫升；如饮用普洱茶，每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2-2/3。一样酝酿。
水温：对高档绿茶，尤其是嫩芽嫩叶名茶，不宜用100度沸水冲泡。一般要用80度的开水(指水烧开后冷却)左右，这样冲泡出来的茶汤一定要翠绿透亮，清新爽口，茶叶维生素C受损也少。喝各种花茶和红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且因茶叶较粗老，必须用100度的滚开水冲泡。有时，为了保持和提升水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。.
时间：除了与嫩度有关外，茶叶的抗泡程度主要取决于茶叶的加工方法。当茶叶在初级期间被切碎时，茶汁会很容易被冲泡，而粗糙、陈旧和完整的茶叶会被慢慢冲泡。
无论首次冲泡何种茶，浸出量占总可溶性物质的50% ~ 55%；二次酿造一般占30%左右；第三次是10%左右；第四次只有1%和3%。从茶叶中的营养成分(维生素和氨基酸)来看，第一次冲泡时茶叶浸出率为80%，第二次冲泡时约为15%，第三次冲泡后几乎全部浸出。茶的香气和口感，有浓郁的茶香，口感清新；第二种茶虽然浓郁，却不存在以前清爽；第三，茶的香气和味道一直很淡；假如再酿造，就不存在味道了。
一般红茶、绿茶、花茶要冲泡3次。乌龙茶冲泡时，茶叶量大，茶叶又厚又老，可以多冲泡几次。碎红茶制成的茶包一般适合一次性冲泡。从早到晚泡一杯茶是不可取的。茶叶经过反复冲泡，部分不溶性有害物质(如部分微量残留农药)会逐渐浸出，对人体有害。制作饮料的理想方法是每天早上喝杯茶，下午喝杯茶，既新鲜又香。
留意喝茶
一、留意四季的区别，即春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。。
二、留意喝茶，每天2 ~ 6克茶。茶虽然含有多种维生素和氨基酸，但饮茶有一定的清油、增强神经兴奋和促进消化利尿的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有人都适合喝茶。一般而言每天喝一两次2-3克为宜。不适合患有神经衰弱、失眠、甲亢、肺结核、心脏病、胃病、肠道溃疡的患者饮用，也不适合哺乳期及孕妇、婴儿喝茶。
第三，不要喝太浓的茶。浓茶会使人体的兴奋性过度增加，并对心血管系统、神经系统等产生不利作用。患有心血管疾病的人喝浓茶后也许会出现心动过速甚至心律失常，引起病情反复。
第四，睡前不要喝茶。这对早期喝茶的人而言更关键。睡前喝茶后，很多人发现很难入睡，甚至严重作用第二天的精神状态。神经衰弱或失眠的人要特别留意。
英德红茶5.吃饭时不要喝太多茶。饭前或饭中少量饮茶是可以的，但大量饮茶或饮茶过多会作用多种主要元素(如钙)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。).需要留意的是，在喝牛奶或其他乳制品时，不要同时喝茶。茶叶中的茶碱和单宁酸会与乳制品中的钙结合形成不溶于水的钙盐，被排出体外，从而大大减少乳制品的营养价值。
第六，喝完茶不可取。饮酒后，酒中的酒精通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，再转化为乙酸，再分解为二氧化碳和水排出体外。喝茶后，茶叶中的茶碱能迅速在肾脏中利尿，从而促使未分解的乙醛过早进入肾脏。乙醛对肾脏有很大的刺激作用，所以会作用肾功能。经常喝浓茶的人喝了之后容易得肾病。不仅如此，酒里的酒精对心血管系统有很大的刺激性，而茶也有兴奋心脏的作用，两者结合增强了对心脏的刺激，所以喝完茶再喝茶对心脏病患者的危害更大。
七、茶不要越新鲜越好。从营养学上讲，最新鲜的茶叶不一定是营养成分最好的，因为所谓的鲜茶是指采摘不到一个月的茶叶，而这些茶叶中有一部分是因为放置一段时间不存在放置而对身体有害的。
响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还不存在被完全氧化，假如长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人而言更不好，像部分患有胃酸缺乏的人，或有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。相关文章
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