普洱冲泡弹指什么意思
2023-05-31
冲泡普洱茶时,需要采用以下的器具:
1.茶壶:为了方便冲泡和控制量,普洱茶一般采用紫砂茶壶,紫砂茶壶不仅颜值高,且具有一个好的透气性,可以更好的保证茶的品质。
2.茶杯:茶杯以白瓷为主,白瓷不仅颜值高,而且不存在异味,不作用茶水的味道。
3.茶海:茶海是用来接过滤茶渣的,茶海的材料以白瓷、紫砂为主,这两种材质对茶水不会有太大的作用。
4.过滤器:为了过滤掉茶渣,一般选用的是瓷碟式过滤器或泡茶期间带有小过滤器的茶壶。
最适宜选用的冲泡器具是紫砂茶壶,紫砂茶壶的透气性好,加水冲洗并热过之后,茶壶会吸入水份,加茶时水份与茶汁融合更好,可以提升茶水的醇香度,使茶的味道得以发挥到最佳状况。
冲泡普洱茶最好选用的冲泡器具是铸铁壶、紫砂壶和玻璃壶。之所以建议选用这三种壶,是因为铸铁和紫砂可以促进茶的发酵,而玻璃壶则可以让人更好地观察茶水变化,对本人熟悉茶的烹制和冲泡状况有不可忽略的帮助,而且不会改变茶的味道色泽。
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