茶叶产业化的必由之路——融资，黑苦荞麦
2023-04-16
隐藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，是历史上最古老的茶；.
藏茶是全发酵茶(现代技术也称深度发酵)。普洱茶是后发酵茶，主要是普洱茶行情晒青毛茶，在运输途中受当地气候(高温、高温)作用，经过后发酵和水熟氧化，引起陈化。这与藏茶堆发酵的方法和效果完全不同；
第三，与汤色相比，藏茶由于茶红素含量高，呈深红色汤碎银子是什么茶色，普洱茶茶黄素略高，汤色透黄红；.
第四，两者的味道和香气不同。藏茶不涩不苦，回味甘甜。普洱茶微涩。
第五，普洱茶发酵期间红枣桂圆枸杞茶，后发酵期间真菌和微生物产生的“霉味”使普洱茶有一股霉味，而藏茶则不存在杂味。
第六，从收藏来看，两者都属于黑茶类，收藏均按年份（越陈越好）和品质确定价值。.
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