十分之八的茶遇十分之十的水，苦荞茶能吃吗
2023-04-16
著名钢笔作家的心并不总是难以捉摸的。越是琐碎的场合，越是忙碌的表现，越是暴露出隐藏的细节。比如茶，像我这样固执地喜欢，很容易就会被发现其是某种指向十分明显的习性。少年时居住的山区，一直以种茶闻名，在种茶中产生的采茶歌谣。在那些上学的日子里，夏天，不管是咱们做了正经的事还是百事可乐没做，咱们只是在野外调皮捣蛋，比如在河里抓小鱼，在树上挖鸟窝。只要看到路边有个大茶壶给农民解渴降温，咱们就会捧起来倒进嘴里，然后随着大人的喊声扬长而去。多少年后，只要这样的回忆在我心里一转，我的嘴里马上就会充满口水。每年清明节刚过，谷雨还没来，我在想新茶。那些经常给我送茶的朋友，假如他们因故迟到，我会打电话给他们，说部分难听的半真半假的话。毕竟是朋友。新茶送来的时候，我不说。我故意多给，说是保管期的利息。因为我只喝从小就习惯的茶，也因为有这样的朋友，所以从来不用去逛茶市。我从书上看了部分外国茶，亲身体验过。他们先是在武夷山，然后在泉州，然后在君山，杭州西湖和洞庭湖。那些名茶从未引起我的特别兴趣。只要产茶的季节到来，唯一的留恋依然是记忆中那些一直生长的茶树的清香。9月底，《青年文学》编辑部拉了一批菊花枸杞茶功效人去滇西北山林采风。带着两条裤腿的泥，我终于回到了昆明，两个当地的作家朋友赶过来欢迎咱们等等。他们一句话也没说。当他们张开嘴时，他们会带咱们去喝不同于其他地方的普洱茶。汽车穿越大半个昆明城，停在一处毫不起眼的大院里。已是晚十时，春城的这一部分，像是早早入了梦乡，看上去如同仓库的一扇扇大门闭得紧紧的。朋友显然是常来，深深的黑暗一点也挡不住他，三弯两拐就带着咱们爬上那惟一还亮着“六大茶山”霓虹灯光的二层楼上。,他们坐了一会儿，不存在闻到一丝茶的味道。女主人本人拿着灯，一边泡茶，一边说这里不对外开放，来喝茶的都是朋友。假如有人出乎意料地来了，她也会是一个朋友。女主人把几套茶具扔来扔去，她能听到涓涓细流的声音，也能看到放在她面前的茶砖，据说价值连城，但熟悉的茶香迟迟不来。每天开车都要十几个小时，到处都是早已消失在别处的乡间小路。真的太累了。小得一口吃不完的茶杯，不知不觉就被咱们喝了十几杯。女主人很少说话，但咱们说得太多了，这与普洱茶无关。女主人时不时浅浅一笑，这也是当地朋友介绍造成的。不知道什么时候，迷迷糊糊的我脱口而出：这普洱茶真好！说完他的话，我找不到的茶香从心里冒出来。这时候女主人会表现出真情实感，轻声说不喝生茶就不知道熟茶有多好。他说，我刚才喝的是当年做的生茶，而我冲泡的是用了23年的熟茶。不一会儿，一杯熟茶就沏好了，唇齿间一流。真的很神奇，仿佛你的心里有一股澎湃的活力。想了一想，这类感觉反复徘徊。不知不觉间，一种温暖的慈悲想法诞生了。当时我就认定普洱茶像云南的女主人，这才使它成为一个土生土长的地方。那是冷艳、沉香、冰蓝色和温暖的雪。女主人继续轻声说，世界上的茶只有普洱能储存，时间越长，越珍贵。地处昆明高原，水的沸点低。在低海拔地区，水可以多煮部分，冲泡出来的普洱茶口感会更好。听说由于温差的起因，普洱茶在炎热的南方存放一年，相当于昆明的五年。我开玩笑，买了部分她的茶回来，五年后，她买了十五年的‘普洱茶’，而不是玫瑰花茶副作用5525年。一阵笑声过后，普洱茶的味道更加诱人。房间里依旧只有高原的微风，其他地方三天始终萦绕在梁上的茶香弥漫在窗棂，不着痕迹地渗入心脾。甜从舌尖开始，让全身充满愉悦。
与茶中的宫雅相比，不存在资格称普洱老；比起茶中的龙井，说普洱太粗鲁是自吹自擂；比起茶中白发，普洱看起来比离开荒原更沧桑；与茶中的碧绿相比，普洱分明是盛世岁月里的浑残雪。一切，一切，各种像真理一样的大错误，都是不存在经历高潮的深度饮料。农村是无意的，普洱是无意的。难怪他们把生性放在云烟之后，代代更替，山河变迁。以普洱命名的茶就像以乡村命名的世界。也可以是还在人间行走的人的灵魂见证：一个人一生的终极价值，不在于你有多少美玉，而在于你是不是找到了一颗像普洱茶一样的粗糙的玉。看，已经深夜了，有人撑不住了，只好先走了。剩下的几个自称是茶中的半神，都说一定要喝。女主人说把普洱茶泡到50泡是最好的状态。作为一个路人，咱们最终不存在坚持下来。四十多岁的时候，咱们一致告别，把可能是梦幻的最高境界留给了真实的梦想。因为朋友给我茶，我这辈子很少花钱买茶。那天晚上，我一边端着茶杯，一边想买些普洱茶，但又有点额外的担心，所以不存在说话，怕别人觉得是暗示。离开昆明之前，我终于忍不住在机场店选了一堆普洱茶。虽然最后是同事李石东买单，但还是可以算是我这辈子第一次买本人喜欢的茶叶。，请咱们喝茶。朋友反复说，作为云南的干部，假如不熟悉普洱茶，就会觉得它不存在文化。聚在一起品评普洱茶往往是内容之一。十几个人，十几种茶，有绞股蓝茶的功效一个品味，当场评论谁高谁低。无非就是升职降级，假如评级低，下次再来。普洱茶的好处是，世界上从来不存在两片味道相同的。不存在必要回头看太久。早年，普洱茶是普通人的普通饮品。不存在必要寻找当地的根源。咱们前面很远的地方就是普洱茶。
的命定。更用不着去梦想命定中的乡土，能像它所哺育的这一种，忽如一夜春风，便能洗尽了其间尘埃。那天晚上，我和李师东相约都不刷牙，好让普洱茶的津香穿越梦乡，一缕缕地到达第二天的黎明。我因故早就不喝酒了，却偏偏要将普洱茶饮成一场久违的乡村宿醉。相关文章
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