普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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冰岛茶产地为云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25 公里,冰岛有五寨,分别为老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪等,其各区域内土壤、温湿度、海拔等均有不同,并形成了特别的山韵,故此冰岛茶有了一山一味、一族一味的说法。
2、冰岛古树茶为大叶乔木类,故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透,茶香清扬浓郁且特别,滋味甘甜,苦涩味较轻,耐泡,叶底柔润明亮。随着存放时间延长,后续的转化应比较快。
2、冰岛茶具有其特别的特点,与其他茶类不一样的是,其叶片肥厚,茶色油润呈现黑褐色的特点,叶脉清晰,看起来十分漂亮。
3、由于冰岛茶耐冲泡的特点,冰岛茶即使10泡后仍留有香气,久久回甘,更不要说初次品尝它的味道,更是香味浓郁,甜味细腻,可口,虽有淡淡苦涩,但还是不能丝毫不会作用它的清甜。尤其是在多次冲泡这个过程之中,前几次可能感觉不太明显,但到了后面,茶香味会慢慢从你的喉咙填满你的口腔,让你清楚感受到其带来的巨大魅力。
客观地说,冰岛茶确实好,但不值万元一斤这样的高价,这个价格有很大的炒作成分。资本的逐利性是见缝插针,正是冰岛茶的诸多优势为炒作的卖点。
炒作点之一稀缺性。所谓“物以稀为贵”冰岛老寨的古茶树并不多,老寨的寨子周围的冰岛古树茶数目多不过200株。还有部分古茶树零散的分布在中、小茶树的茶园中,一片茶园多不过四至五棵古茶树。在寨子的后山上也分布冰岛老寨的古茶树,但数目较少,且后山的道路不畅,步行来回又需要至少五到六个小时。古树数量稀少,引起正统的冰岛老寨古树茶年产量有限,每年的产量基本上在8吨左右。
在供不应求的情况下,价格就成为了供求关系的具体呈现。资本市场瞅准了商机,开始上演了一幕幕资本抢山头的景象。所谓的抢山头,就是许多投资客与经销商绕过原有的销售体系,直接对接茶农,更有甚者,直接包山头、包茶园、包古树,无论产量多少,一概打包全收。这类资源的垄断直接推高了茶叶价格。
炒作点之二成名已久。说到冰岛茶,那可是普洱茶中当之无愧的明星,茶界无人不知。茶文化学者詹英佩说,冰岛茶的声誉和高度是由历史铸就的。冰岛茶是好茶,冰岛老寨的古树茶,更是普洱茶中之极品。资本借助冰岛原有的名气炒作可谓事半功倍。
炒作是把双刃剑。一方面提升了冰岛古树茶的知名度、刺激了短时销量,但这类过度炒作和游资的大量进入,会引起古树茶这一产业向畸形方向发展,目前当地的古茶树保护已陷入“死循环”,越贵越采,越采越少,越少越贵。
随着炒作恶果显现。冰岛老寨的古茶树正面临一场“断子绝孙”式的采摘,采光茶树枝干上的每一个叶片去换取眼前利益。利益追逐引起遍地丛生的“初制所”像一台台“绞肉机”,绞杀着冰岛老寨古茶树,古茶树遭损坏程度逐年加剧,古茶园生态环境亦遭到破坏。每年都有一批古茶树在消失,古茶树最为集中的勐库地区,古树茶产量每年都在下降。
这个死循环又该怎么破?期望茶农不要违背规律过度采摘,使古茶树恢复生命活力,让冰岛古树茶走向良性循环轨道。而茶友更该理智面对不要跟风追涨,云南各茶区不缺好茶,整个勐库的茶树同源同宗,地理环境和气候都很类似,所产的茶滋味与口感也与冰岛非常接近,有的地方的茶不弱冰岛。当大家重拾理性,冰岛茶的价格也将回归本真。
茶叶是喝的,不是用来炒作的。
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