茶校学生舞台“秀”茶艺,北京茶博会
2023-04-16
茶,本是无异米盐的平常饮物,但一沾文化人之唇,便将文渗透到茗事之中,使茗事活动也文化起来,从而形成了茶文化。
老祖宗说,喝茶有办法。辛然在炎热的夏日傍晚,拍一张闲散的,冲淡的,安静的,偶尔也拍一张无聊的,坐在石凳上,摇一摇凉扇,抬头看看浩瀚的银河,看看浩瀚的银河,径直走进水尽、冷清的奇妙之地。白天,身心俱空,如空船般辽阔。
世界上有大量的黄山毛峰1875普通人,他们忙于温饱,厌倦了老幼,偶尔会在一顿清淡的饭后喝部分粗糙的茶,这不可避免地会引起忽视留意力,这往往会使喝茶的优雅变得不那么优雅和不那么优雅。这类茶具有罕见的文献量,我称之为普通茶。一般和其他人不一样。人们喝茶,讲究的是人文环境、物质环境、意境。《徐文长秘集》年,徐文长把理想的茶境界列为:理想的茶馆,理想的云林,理想的谈天说地,理想的寒夜静坐,理想的赏月放松,理想的花鸟室,理想的白云清净,理想的青鲜台,理想的红妆扫雪春,理想的船头吹火,理想的竹海飘烟。且不说徐文长画的适茶境界难求,就算有,也不适合我这类普通人。常与普通茶叶联系在一起,独具特色。牛渴了,湿了就啜,不管茶道,这是自然的。
我生活在农村,接触的大多是普通人。无论你是客人还是客人,茶都是必喝的。当你进门时,无论你的茶具碰到什么,无论是海碗、玻璃杯、瓷杯还是保温瓶。师傅会把大瓷罐里闷了的茶倒满你,你一抬起脖子就全倒了。随即,师傅又拿起罐子,反复说:装满,装满。在粗茶淡饭和热情的滋润下,获得的心情并不比品茶差。
自然,普通的茶叶大多只是部分花式花茶和茶包。与其高档,倒不如与主人的身份和谐,将茶具和茶场发挥到极致。在炎热的夏天,当除草是中午,我很渴。去田里,拿一碗茶,泼下来。虽然涩,但还是甜的,解暑清热,口水满满。这些喝茶的人从来不选茶,只是套用,以为是。怎么会像宰相裴度:吃饱饭就睡觉,等儿子炸了。“脱下来斜靠在藤床上,风把水吹到耳朵里。
的确,茶是一种文化。茶已经成为中国现代文化的象征,以德、礼、健、美、理为特征。但是在伟大的茶国,喝名茶品香茶的茶仙和茶痴毕竟还是凤毛麟角,大多数人都是以普通的茶为生,这似乎也反映了中国的国情、民情、雅文化和流行文化。写到这里,我突然想,那些喝茶的人为什么不出来到农村来喝一碗普通的茶,领略一下普通的滋味呢?恐怕好处不仅仅是茶。
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