茶道游击队，决明子的功效与作用
2023-04-16
再过两天，就是二十四节气之一的“谷雨”。谷雨的意思是“雨生百谷”。每年的4月20日或21日，当太阳到达经度30时，就是谷雨。这时，在中国南方，“华阳跌入极限”，刘倒下，杜鹃在夜里啼叫，牡丹花和樱花成熟，气温迅速上升。《月令七十二候集解》说：“三月中旬，雨后，土糊脉动，现在水里下雨了.丐帮此时母猪，自下而上”，故名。民间有“谷雨三日，园中见牡丹”和“牡丹始于牡丹，牡丹修脚”的说法，也有“月季花只落花梗，花开不滞”的谚语，描述的是这个节气里百花齐放的人间春色。在谚语中，有一个悲伤的传说：相传，在唐高宗年间，一个名叫谷雨的年轻人爱上了牡丹仙子，牡丹仙子同意“奴隶将于明年4月8日在古门定居。”后来牡丹花仙子的仇人秃鹫病重，逼着牡丹姐妹为其酿酒。牡丹姐妹不想取本人的血，酿丹酒给盗贼喝，却被秃鹫抓走囚禁。谷雨经历了种种磨难。在他生日那天，他终于闯入魔法洞穴打败了秃鹫，救出了华仙。当所有人都准备回家时，一把垂死的秃鹫的暗剑刺向谷雨。从那以后，每次在《谷雨》中，牡丹都会引花绽放，以表达对《谷雨》的怀念。茶清香，明代许次纾在 《茶疏》 中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”朱权在 《茶谱》 中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法，认为品茶应品谷雨茶。有诗云：“诗写梅花月，茶煎谷雨春”。谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“香茅茶谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。 茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的.民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，肯定很多人听说过，但这只是传说.可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高.茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来本人喝或用作来招待客人，他们在泡茶给你喝的时候，会颇为炫耀地对客人说，这是谷雨那天做的茶哦。言下之意，只有贵客来了才会拿出来给你喝。问其为何要特别把谷雨那天的茶留起来待客喝，却不卖给别人，是什么缘故？茶农会郑重其事对你说，谷雨那天采制的茶，喝了对人身体特别好，通全身不畅之气，有病可以治病，无病喝了防百病。说得那样神乎其神，令你对他的茶不免肃然起敬。 《神农本草》 一书早在二千多年前就说：“久服安心益气……轻身不老”。看来，茶农之说也不是不无依据的。茶叶行家们说出的道理更让人信服，其理由有二：一是谷雨茶受气温作用，发育充分，叶肥汁满，汤浓味厚，远比明前茶耐泡；二是价格优惠，物有所值，适合老百姓的消费水准。一般情况下，清明节一过，绿茶茶价下降得就比较快，一天一个价，不停地往下跌，等到谷雨前后一个星期，就到了市民们心理价位，那些茶客们往往瞅准这个时机，挑些质优价好的这段时间出产的茶藏了本人慢慢喝，以备一年的品茗之需。这一点是茶客们的老经验，到这个时候，看到好茶就要下手了，因为这段时间的茶价是比较稳定的，就不再指望茶价再下跌太多，因为，你再等，时间一过，就不存在好的茶给你买了。特别推荐：江西婺源绿茶是中国十大绿茶之乡，是我国南方最有名气的绿茶，多次荣获国际国内大奖，持续十一年通过欧盟有机茶严格的检测标准，占据欧州绿茶市场70%以上的份额。所产制的茶叶具有“颜色碧而天然、口味醇而浓郁、水叶清而润厚”的特色，是一种老少皆宜的绿色健康饮品，而婺源绿茶的精华在长溪村，长溪村是一个极僻远的山村，村中的茶叶全部采自云雾笼绕的大山中，制作的茶叶来自近千米的高山茶树鲜叶、从不施农药，不存在任何污染，正是人们所理想的绿色有机茶，这类高山中常年雾气笼罩而产出的茶叶，更是茶叶中的上品珍品。有喜欢喝绿茶需要谷雨那天茶叶的茶友可与江西省婺源县赋春镇长溪村的当地茶农戴向阳联系，他可以提供自家生产制作的虎标苦荞茶正宗质好具有兰花香的高山农家绿茶，他在网上卖茶己有三年了，多家中央省市媒体报道过他这个新型农民在网上卖茶和推介家乡旅游的事迹。,谷雨
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