怎样区分新老普洱茶，沩山毛尖
2023-04-16
江西庐山的赵胤泉赵胤泉位于庐山东南部的石人峰脚下，是一条夹在五老峰和大行阳峰之间的深涧。河边有一座建于南齐永明七年(489年)的祁县庙。它面朝小溪，有一条长流的泉水，是唐代“茶神”陆羽命名为“庐山昭贤寺下桥池，第六”的隐泉。古代邹市菊写过一首诗《招隐泉》，说是‘3360’。龙的头上满是淡水，它永远在这座山上流淌。古今招兵的，只有苕溪的桑竹翁。诗中说，赵银泉来自一个形似龙头的岩石，但里面只藏着隐居在浙江苕溪的陆羽，自称“桑珠翁”。 赵胤泉在历史上也被称为“鲁豫泉”。相传，唐太宗元年(760-761年)，鲁豫为了评定天下名泉，登庐山，下到康王谷，评定“庐山康王谷之水为第一”。之后，上七仙寺整理了检查记录，再次上山寻找春茶。当他沿着通往昭仙寺的小路行走时，他听到了珠子落在玉盘上的声音。当他走近时，他看到一块茶树菇种植像水龙头一样的岩石下溢出一股清泉。泉下是一池洞窟，绿叶倒映在泉中，不减其绿。 用茶碗啜一口泉水，凉中有甜，甜中有凉。用赵胤泉水煮出的云茶，色泽翠绿，清新爽口，香味持久。 陆羽把赵胤之春评为“第六名”。如今，始建于宋代、四面环石的春亭已长满青苔，但其额上的“天下第六泉”铭文依然存在。赵胤泉水水质清澈洁净，无色无味，也是不可多得的优质饮用水源。还是有络绎不绝的人挑水试茶。
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