倡导孩子适度喝茶，荷叶茶的做法
2023-04-16
茶叶用于治疗痢疾，这在我国已有很长的历史，并在民间广泛流行。如唐朝孟诜在 《食疗本草》 中说：治热毒下痢，好茶一斤炙，捣末，浓煎一二盏服。久患痢者，亦宜服之。茶不但可治痢疾，即使肠道传染病中最可怕的霍乱，茶叶也有一定疗效。如宋?陈师文 《圣济总录》 余杭径山茶说：治霍乱烦闷，茶末一钱，服之即安。
依据现代研究观察，茶叶浸剂或煎剂对各种志贺氏菌均有抗菌作用，其抗菌作用与黄连相当。其中包含绿茶的抗菌效能大于红茶。茶叶含有较多的茶多酚类和黄酮类物质，对伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒沙门沏茶叶的最佳水温是氏菌、霍乱弧菌等的生长均有一定的抑制作用。同时茶多酚的收敛作用还具有沉淀蛋白质的功效，细菌蛋白质遇到茶多酚后，即凝聚而失活性（其实，这也是抗菌作用）。所以说，饮茶能治疗痢疾。茶叶还能增加肌体的调节机能，其所含的维生素C和B族维生素等，又是人体所必需的营养，对促进疾病的痊愈大有裨益。而且，至今尚未发现枸杞茶 细菌对茶叶的抗菌消炎物质产生耐药性。就这一点说，用茶叶治疗痢疾，似乎还优于抗生素。
现代已有许多用茶治疗痢疾的科学总结报告，取得了极好的疗效。《中药大辞典》资料显示，急性菌痢治愈率一般在95%以上，慢性菌痢短期治愈率也在85%以上。用茶治疗痢疾的方法有很多。轻度者可用普通浓茶(需绿茶)；严重者可用茶叶浓缩煎剂(503354100%)内服或灌肠，或茶粉制成的丸剂(如天津的茶叶止泻片，湖南的绿茶丸等。)，对痢疾有很好的疗效。在国外，人们非常重视茶在治疗痢疾方面的作用。如前苏联疫情和保健研究所通过临床实验，证明茶叶对痢疾有疗效，莫斯科医院已正式把茶叶作为痢疾治疗药物之一。日本学者认为，茶有很大杀菌力，用以治疗却泼司（日本地方病的译音）、霍乱、赤痢诸症，甚见功效。所以用茶叶治疗痢疾，其功效是肯定的。 .
需要指出的是，中医所说的腹泻(多为急慢性肠炎)、痢疾、霍乱在某些临床表现上有相通之处，茶叶对这三种病都有疗效。 茶不仅对急慢性细菌性痢疾有很好的治疗作用，还可用于治疗急慢性胃肠炎和阿米巴痢疾。平时喝茶还能起到预防肠胃传染病的作用。
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