润肌养颜茶，葛花茶
2023-04-16
烹饪茶精，正是工夫茶最突出的特点，它体现在烹制、品饮期间的每个环节，而不仅仅是“器具更为精致”而已。1。熟化装置：泥炉着火，沙箅水，炉扇，清洁装置，待火，淋杯。2.采茶：待沙醪中松涛沙沙，初沸时出现鱼眼(意为不盖)，即掀沙醪，倒罐、杯，使之热。再把沙箅子放在炉子上，趁热(旧称“热”)，打开锡壶，把茶叶倒在普通纸上，分别量厚度。取最粗的填在锅底滴口，中层填细粉，上面撒稍厚的叶子。这类努力叫做“取茶”。茶不要太满，七八成左右就日照绿茶够了。神的变化是初步的。3.待汤：汤分三个沸点。一沸太年轻，三沸太老；第二次煮沸是最好的。“若水面浮珠，声散，则为二沸，正当时。”4、洗茶：将汤圈滚入壶口和壶边，避免冲入壶心，不可中断，不可用力。宜加大浇注，称之为“高冲”，开始无涩滞感。第一次注入沸水后，应立即倒出茶汤，以去除茶叶中所含杂质，这就是“洗茶”。倾出的茶汤废弃不喝。 . 5。打孔点：打孔方法同上。6.刮：冲洗水一定要使其充满，避免溢出；当它装满时，茶沫会浮上来，呈白色，从壶的表面突出来。掀开锅盖，从锅口刮平。泡沫会掉下来，然后盖住它。7.淋浴壶：壶盖固定后，将热汤浇满壶身，俗金银花茶的功效称“火锅”。除去散落的泡沫；然后第二锅热追，香味弥漫在锅里。8.热杯：倒完壶后，仍要倒杯，俗称“烧钟”。倒入杯中的汤要直接倒入杯心。“烧钟(钟是茶杯的俗称)火锅，则可得香”:这是不容忽视的“时间”。淋浴后清洗杯子，倒一杯水。9.洒茶：茶叶放入壶中后，淋壶，烫杯，倒水。几次之后，再洒茶为宜。因为洒茶既不太快也不太晚。 快速浸泡不彻底，香味不出来；后期香气迸发，茶色太浓，使得茶味苦涩，之前的成果全白费了。均匀地洒在每一杯上，称之为“关公的城市之旅”；也会疲惫，被称为“韩信点兵”；壶要放低才能洒茶，以免茶香飘散起泡，称为“低洒”。品茶，举起一个小杯子，慢慢地、小心翼翼地喝，啜饮决明子价格后将杯口移向鼻孔，品味其香味。由于工夫茶的杯小、香、汤热，啜饮后杯内仍有余香，是一种比茶汤溢出的香味更深、更浓的“山韵”，所以“嗅杯”是工夫茶特有的。以“味”为基础的有序的饮茶方法，形成了一套系统的逻辑程序，称为“功夫茶法”。它彰显优雅，表达礼仪，维系友谊，体现品质，表达自我。美产生于一丝不苟、有条不紊、从容不迫、气氛和谐等现象中。也是主体和客体的审美需要得到满足而产生的情感。整个过程能体现出“和为贵”的高尚情操，反映出这一地区一定的历史传统、文化水平和时代背景。对提升人的生理和心理素质起到良好的作用。这就是功夫茶的程序美及其审美价值。
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
