用保温杯泡茶会减少营养，茶叶品牌哪个好
2023-04-16
酿造醇厚的红茶之际，红茶器具也都期望做完美的演出。即使开茶馆味道、香味相同的红茶，若选用不用的茶杯，也可能述说出不同的风情。让合宜的茶具为你增添一份幽雅的下午茶气氛…… 冲泡红茶的典型器具 （1） 茶叶罐（保存用） 可保存红茶的容器，任何材质皆可，只要能密封者即可，选购时请选密封度佳、容量不大、容易开启者。 （2） 煮牛奶锅子（煮热水） 避免采用会破坏红茶色泽、味道的制品，最好选用不锈钢或琺瑯质制品，采用琺瑯质制品时，须先检查里面的铁质是不是有外露。800ml的锅子为最佳。 （3） 量杯 为测量水量用，可选用附刻度的耐热性玻璃杯。200ml的量杯为最佳。 （4） 量匙 为测量茶叶的份量，采用量匙可方便量出所需要怎么泡铁观音茶的茶叶量。一般为5ml左右。 （5） 3分钟计时砂漏 可计时热开水煮沸的时间，茶叶的种类以及茶叶跳跃运动的时间，沙漏还可衬托下午茶幽雅的氛围。 （6） 滤茶器（滤网） 从茶壶将红茶倒入茶杯时，所采用的器具，以非旋转式设计精美的滤茶器最为理想。 （7） 茶壶 最能使红茶产生跳跃运动（对流运动）的造型是圆形茶壶，故此尽量选用接近球形的茶壶较为理想。
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