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你对茶具选择技巧熟悉多少?

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:110
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你对茶具选择技巧熟悉多少? 闲暇时沏一壶香茶,静静地品味,是一件多么惬意的事情。其实茶的味道除了和它本身的品质有关,还和所用的茶具有关。那么新手应怎样选择茶具呢? 1.水制备设备 俗话说,水是茶之母。不存在水,就不存在茶。备水是所有饮茶的必经步骤。 一般而言考虑到方便和安全,普通家庭最好不要选择明火烧水(燃气灶除外)。现在方便浸泡(电水壶)的普及,确实可以解决大部分人的疑问。 假如家里有合适的水源,可以考虑单功能的电热水壶,但是假如用的是瓶装水,可以选择有供水功能的电热水壶。 2.茶盘 茶盘的选择涉及到很多疑问,比如空间大小、预算、环境等。作为茶座中的关键元素之一,选择的余地真的太大了。 一般而言茶盘以材质区分,大致有以下三种: 一、竹制茶盘。北方天气干燥,假如长时间不用,竹茶盘很容易开裂。假如北方人喝茶不是很勤快,还是慎重选择竹制茶盘吧。 b、砚茶盘。目前砚台市场比较混乱,鱼龙混杂,选购时要慎重选择。但是假如看到本人的砚台茶盘,价格还可以接受,买下来也是可以的,只是不要总想着升值。作为一个实用工具,还是挺不错的。但是这个东西的疑问是太硬了。假如不小心,很容易打碎上面的茶杯和茶壶。采用中要留意。 C.胶木茶盘。现在用的比较多的是电茶盘;这是一种酚醛塑料。买之前可以倒热水在上面闻一闻。假如有刺激性气味,就不要买。 3.泡茶用具 一般而言泡茶基本用三种东西,即茶壶、盖碗和玻璃杯。 a、茶壶:特点是好用,但最好是专用茶壶,一壶只能泡一种茶。 b、碗盖:碗盖的应用范围很广,适合任何茶叶。你不用担心跨味的疑问,但是采用起来是有一定技巧的(因为用不好容易烫伤手)。想找性价比好的,一定要推荐福建德化瓷碗,德化白瓷,洁白通透。想在淘宝找德化瓷物件,就把福建泉州的筛选一下,大部分都是德化瓷。 C.玻璃:基本上是用来泡绿茶或其他嫩茶叶的。 你可以依据本人的泡茶能力和茶叶种类来选择合适的器具。 4.茶叶分离器具 公平杯:为什么你需要公平杯分享茶?主要是因为泡茶的时候,茶汤会因为与茶叶的充分接触而出现浓淡不均的情况。假如是从泡茶者手中直接倒入杯中的茶,也许会有一部分人比较浓,一部分人比较淡,而fair mug的出现就解决了这个疑问。 杯子和其他茶具一样,材质不同,但我觉得玻璃杯子好。不贵,看茶汤颜色也方便。 滤网的作用主要是防止细碎的茶渣进入大众杯中。假如是注重口感的学生,可以考虑非金属滤网。 5.茶杯 关键是杯子大小、厚度、重量都合适。不存在办法用语言来描述它是多么的合适。毕竟每个人的感受都不一样。 假如真的很挑剔的人,杯子的选择真的非常多,从几百块钱的手绘瓷杯到上千的天眼(上图那个,但那真的不是上千就能买到的数),再到各种无盖的古窑。烧钱不存在限制,量力而行。 挑选白瓷茶杯,可以很容易看出汤的颜色,看起来素雅也很舒服。 假如不在乎汤的颜色,喜欢简单的茶杯,有很多选择,青瓷、哥窑、粗陶、仿汝窑、紫砂等等。 在选择茶杯的形状时,杯子的形状有很多种,可以依据本人的喜好实施选择。内环杯会更热。 6.其他交流 其他配件,如茶宠、茶洗、杯架、杯垫、茶则、茶荷等,可依据个人爱好添加。

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