你对苦荞
茶的功效熟悉多少？
据古代医学《本草纲目》记载，苦荞麦味苦，平寒，有健胃益气、提神醒脑、益耳目、训五脏、除秽之功效。但是苦荞茶可以分为
黑苦荞茶和普通苦荞茶，你就知道
黑苦荞茶有什么功效了。黑苦荞茶和苦荞茶有一定的区别，但黑苦荞茶有更好的身体调节作用，有利于身心健康。今天，边肖就为大家具体介绍一下黑苦荞茶的功效和作用。咱们来看看这篇文章的内容。
1.降血糖、降血脂：苦荞生物类黄酮能促进胰岛细胞的恢复，减少血糖和血清胆固醇，改善糖耐量，对抗肾上腺素的降血糖作用。同时还能抑制醛糖还原酶，故此可以治疗糖尿病及其并发症。
2.对血管的作用：黑苦荞茶有什么作用？富含苦荞生物类黄酮的芦丁能扩张血管，槲皮素和桑色素能改善血管平滑肌的收缩和舒张。
3.抗菌抗病毒作用：据研究，苦荞生物类黄酮中富含的槲皮素、桑色素、山奈酚具有抗菌抗病毒作用。该黄酮临床应用对各种起因引起的溃疡具有祛腐生肌、消炎止痛的奇特功效。
4.抗氧化：3-OH，5-OH，4-基团和2，3-位双键起主导作用，抑制油脂自动氧化。槲皮素桑色素芦丁抑制油脂氧化的能力。
5.防癌抗癌作用：苦荞生物类黄酮中富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三种途径实现防癌抗癌作用，即抗自由基作用、直接抑制癌细胞生长和抗癌因子。鞑靼荞麦生物类黄酮中含有的五羟黄酮是防癌、抗癌和癌症治疗的首选药物。
6.保肝：苦荞生物类黄酮对半乳糖胺和四氯化碳引起的急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝和中毒性肝损伤有一定疗效。结果表明，苦荞黄酮能明显抑制四氯化碳引起的肝脏脂质过氧化产物丙二醛的增加。它能减少肝细胞中可溶性酶如转氨酶因细胞渗漏而增加的活性；苦荞生物类黄酮的保肝机制在于其抗氧化和抗自由基作用。
7.抗紫外线作用：苦荞生物类黄酮中富含的槲皮素等黄酮类化合物是遮光剂，具有吸收紫外线的作用。它能保护生物活性物质如抗坏血酸不被氧化并保持其活性。是一种优良的抗氧化剂，其螯合和基因表达具有明显的减少脂肪氧化变性的作用。特别是黄酮类化合物对皮肤健康、抗衰老、血管健康和抗炎有显著效果，故此有人称之为皮肤营养剂。
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