唐代三种茶道的形成(下)，午子绿茶
2023-03-22
金银花是清热解毒、消暑除烦、治痢疾的良药。对多种致病菌和病毒有很强的抑制作用。经常拿金银花茶，可防治夏季暑热症、泻痢、流感及小儿热疖、毒痱等症，其效卓蓍。制法：将金银花20克、白糖15克放入茶壶内，冲入开水1000毫升左右，待凉后代茶饮用。.来说
荷叶茶中含有荷叶碱、烧碱等几种对人体有益的生物碱。味苦而温和，有清热解暑的功效。还能扩张血管，降低血胆固醇。方法：在盛夏，用100克鲜荷叶，适量白糖，加1000毫升水，熬成水剂泡茶。本方具有清热解暑、通风透气、宽胸止渴的作用。可用于治疗中暑、头晕、胸闷、中暑引起的腹泻，也可用于荷叶茶。肥胖者长期服用可以减肥。
决明子茶
决明子味苦性寒，既能清肝补肾，又能祛风热。因此，可用于头痛、眼睛发红或视力不清的人。常用于眼科，有降低血压的作用，也常用于高血压和头痛。方法：将决明子炒碎，山楂片40g，水1000ml，煎煮20min，加入白糖15g，冷却后饮用。也可以用保温杯冲泡。本方可清热解暑，明目，主要用于治疗头痛、眩晕，尤其适用于高血压患者。
枸杞茶
《神农本草经》说：枸杞能长时间强筋骨，轻身抗衰老。已知枸杞能增强T细胞的功能，抑制一些自身抗体引起的自身免疫性疾病。经常喝枸杞茶，有抗衰老、延年益寿的功效。
方法：枸杞10克，煮汤为汁，用于茶饮。喝的时候可以加点糖。
橘子皮茶
橘子皮中含有大量的维生素C，吃完橘子后，将果皮晾干保存，经常用清水浸泡代替茶水，不仅是获取维生素C的好方法，还能治疗腹胀和咳痰。民间用橘皮、生姜、冰糖泡水治疗感冒咳嗽。
花生茶
花生是营养丰富的坚果。花生壳和花生叶有很高的药用价值。将花生壳洗净，煎液浓缩为茶，对治疗冠心病、动脉硬化、高血压、降低血清胆固醇有很好的效果。方法：用鲜花鲜叶30克(干品15克)代茶煎服。此方可用于治疗血压、心脏病、镇静作用、头痛、失眠等疾病。
茶海带
海带是海洋中的一种大型褐藻，被誉为健康食品。它含有蛋白质、脂肪和碳水化合物。方法：取适量干海带加水浸泡24小时，洗净，切成细丝，用开水冲泡，代茶饮。可预防高血压、心脏病和碘缺乏性甲状腺疾病。
白色菊花茶
菊花能祛暑、解热、止头晕、降血压。方法：取几朵完整的干白菊花，下班后泡在杯中，等其慢慢展开，加少许糖。味道微苦、微甜、微香。或者每次用白菊花、金银花各5-6g，用开水冲泡当茶，可治疗高血压。饮用3-7天，出现头痛、头晕、失眠等症状。得到缓解，血压通常可以降至正常。
桑叶茶
桑叶可用于头痛、头晕、目赤等。风热证、热咳除外。方法：将取膏后采集的桑叶晒干，磨成粗粉，再加入少量白糖或蜂蜜，用开水冲服。该茶清凉可口，可去风热、解毒、消暑。还具有聪耳明目、祛风除湿、强筋骨、平肝泻火的功效。
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