茶叶长期保存小贴士
2023-04-16
浙江出版茶叶生产省级地方标准 《茶叶生产企业场所与设备条件》 之后，浙江茶企原本要经受的一场“强震”开始“软着陆”。目前全省共有194家茶叶企业通过QS（食品品质安全标志）认证，占浙江需要QS认证茶企总量的10%。 “地方标准出台促使认证过程总体加快。”省茶业产业协会秘书长胡迪钧高兴地说：“估计我省将有70%到80%的茶叶企业可以基本达标。” 依照规定，2007年1月1日起，无“QS标志”的茶叶企业将严禁生产和销售；2007年1月1日以后生产的茶叶，不存在贴上“QS标志”，就要实施查处。 而在2006年11月27日，我省7000多家茶叶生产企业中，仅有百余家茶叶企业取得食品品质安全生产许可证。“通过的仅占1%左右。” 对此，浙江省政府非常重视。为了应对质检总局启动的QS认证，由省农业厅经作局牵头，省QS认证主管部门、茶叶产业协会、茶叶标准化和茶叶科研机构共同商讨，编制了一部更切合我省茶叶产业实际、更便于指导茶企操作、更规范茶叶生产许可的现场审查工作的地方标准。 最近，浙江省质监局发布该地方标准。2月23日起，该地方标准实施。
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